Descripción vitrina de helados y dulces ISA New Millenium
Gracias al diseño, el sistema de refrigeración por ventiladores produce un abatimiento de la temperatura, de forma que la vitrina alcanza las condiciones óptimas de frío con una circulación optimizada del aire y una unificación de temperaturas. El sistema de refrigeración es una joya de alta tecnología y sostenibilidad: refrigerante natural R290 de doble circuito con compresor hermético y desescarche de ciclo inverso.
Construida con una encimera de trabajo en acero inoxidable y cristal frontal recto o curvo calefactado elevable para un mejor acceso y limpieza, para evitar el empañamiento y para un acceso rápido al interior de la vitrina Millenium.
- Gracias a la válvula bitemperatura, la vitrina tiene aplicación para modo heladería o modo pastelería, con posibilidad de añadir una repisa intermedia para cuando está en modo pastelería.
Cuenta con un plano de exposición para alojar bandejas de 5 litros (360x165x150) en una distribución de 12 a 24 cubetas (No incluidas).
Incluye cortina nocturna trasera de serie.
Los laterales están fabricados en fibra de madera de alta densidad y resistencia, mientras que el panel frontal y la rejilla de ventilación son de chapa.
Ha sido testada en clase climática 7 (38ºC de temperatura ambiente y 75% de humedad) trabajando a un régimen de temperatura de -20ºC a +10ºC, con lo cual la vitrina de helados New Millenium ofrece las mejores prestaciones en todas las condiciones ambientales.
Para facilitar las operaciones de manipulación, la vitrina está equipada con ruedas pivotantes con freno trasero, pies regulables en altura y asas traseras.
El filtro de polvo para la limpieza del condensador (con acoplamiento magnético) es fácil de limpiar y le permite mantener la vitrina en perfectas condiciones de funcionamiento.
Disponible en 5 anchos diferentes con cristal frontal curvo o recto:
- Millenium 12: ancho 115 cm, 12 cubetas
- Millenium 16: ancho 151 cm, 16 cubetas
- Millenium 18: ancho 168 cm, 18 cubetas
- Millenium 20: ancho 185 cm, 20 cubetas
- Millenium 24: ancho 219 cm, 24 cubetas
Es la vitrina de helados profesional más vendida para profesionales heladeros exigentes de heladerías, cafeterías, confiterías y obradores.
Especificaciones técnicas
- Voltaje 230 V
- Rango de temperatura -20ºC / +10ºC
- Incorpora la función 4 estaciones para modo heladería o modo pastelería.
- Potencia: 1060 W a 1990 W
- Refrigerante R290
- Evaporador ventilado
- Condensación ventilada
- Descongelación automática por ciclo inverso
- Capacidad de cubetas de 5L: de 12 a 24
- Clase climática 7
- Iluminación LED 5700K
Otras características
- Gama: vitrinas heladería
- Encimera de trabajo en acero inoxidable
- Cristal frontal recto o curvo calefactado abatible
- Cristales laterales de doble vidrio.
- Bancada en acero esmaltado
- Costados en fibra de madera.
- Frontal y rejilla de ventilación en chapa.
- 4 ruedas con freno.
- Plano de exposición para alojar bandejas de 5L (360 x 165 x 170) en una distribución de 12 a 24 cubetas o bandejas de 5L (360x250x80) en una distribución de 8 a 16 unidades.
- Iluminación LED en plano de exposición
- Evaporadores tratados anticorrosión 100% poliester.
- Estructura soporte cristales en perfil de aluminio anodizado.
- Control de temperatura final del desescarche.
- Desescarche por ciclo inverso.
- Bandeja evaporativa.
- Cortina nocturna de serie.
- Cubetas no incluidas.
- Clasificación energética D
Medidas y capacidad cubetas
Millenium 12
- Medidas (cm): 116,6 x 106 x 136 (ancho x fondo x altura)
- 12 cubetas de 5 litros (no incluidas)
Millenium 16
- Medidas (cm): 149,6 x 106 x 136 (ancho x fondo x altura)
- 16 cubetas de 5 litros (no incluidas)
Millenium 18
- Medidas (cm): 166,1 x 106 x 136 (ancho x fondo x altura)
- 18 cubetas de 5 litros (no incluidas)
Millenium 20
- Medidas (cm): 182,6 x 106 x 136 (ancho x fondo x altura)
- 20 cubetas de 5 litros (no incluidas)
Millenium 24
- Medidas (cm): 215,6 x 106 x 136 (ancho x fondo x altura)
- 24 cubetas de 5 litros (no incluidas)
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