Neveras Industriales

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En un negocio de hostelería el mantenimiento de la cadena de frío es algo fundamental. Por eso contar con una nevera industrial con capacidad suficiente para almacenar todos los alimentos es imprescindible.

¡FrigeConsejo!   Al elegir la nevera industrial adecuada para tu negocio de hostelería, revisa las especificaciones técnicas del aparato para asegurarte de que cubre tus necesidades.

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Armarios Refrigerados

Armario congelador catering 600 litros 13 contenedores 1 puerta Infrico AC600BT

Infrico
AC600BT
1509 €
Armario de congelación para Catering de la marca Infrico AC600BT con 600 litros de capacidad y 13 contenedores de serie. Está construido en acero inoxidable.  Patas regulables en altura. Temperatura: -18ºC a -25ºC Medidas: ancho 75 cm x fondo 75 cm x alto 189 cm
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Expositores Refrigerados

Expositor refrigerado 1 puerta cristal 560 litros Infrico AGB701CR

Infrico
AGB701CR
1989 € 2339 €
Armario expositor refrigerado de 1 puerta de doble cristal modelo AGB701CR de Infrico, de acero inoxidable tanto en interior como exterior, con parrillas reforzadas. Iluminación LED de serie. El frigorífico AGB701CR con un volumen de 560 litros y unas medidas de 687 x 794 x 2130 mm (ancho x fondo x alto) es el armario ideal para cocinas, restaurantes,...
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Expositores Refrigerados

Nevera Expositor refrigerado 2 puertas corredera cristal INFRICO ERC110

Infrico
ERC110
2059 € 2429 €
La nevera expositora de dos puertas de cristal ERC 110 es una nevera fabricada por Infrico, de tamaño medio, pensada para espacios reducidos, pero de gran capacidad que llega a los 1000 litros gracias a sus 83 cms de fondo, con 2 puertas correderas con sistema autocierre y 4 estantes en el interior, regulables en altura y fácilmente desmontables, e...
Armario pastelería... Armario pastelería... 2
Disponible
Armarios Refrigerados

Armario pastelería congelador 2 puertas 900 litros bandeja 60x40 INFRICO AN902BT

Infrico
AN902BT
2659 €
Armario congelador de 2 puertas modelo AN902BT de Infrico de acero inoxidable AISI 304 18/10 tanto en interior como exterior, con parrillas reforzadas. Su respaldo está hecho en chapa galvanizada. El frigorífico AN902BT con un volumen de 895 litros y unas medidas de 1124 x 775 x 2060 mm (ancho x fondo x alto) es el armario ideal para cocinas,...
Armario congelador 1000... Armario congelador 1000... 2
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Armarios Refrigerados

Armario congelador 1000 litros 2 puertas Mercatus M1 1440GN BT

MERCATUS
0YMC0367
3039 €
Armario congelador de 2 puertas modelo M1 1440GN BT de acero inoxidable tanto en el interior como el exterior, con parrillas reforzadas GN 2/1. El congelador vertical M1 1440GN BT con un volumen de 1046 litros y unas medidas de 144 x 85 x 207 cm (ancho x fondo x alto) es el armario ideal para cocinas, restaurantes, bares, hoteles y cafeterías, con una...
Armario refrigeración... Armario refrigeración... 2
Disponible
Armarios Refrigerados

Armario refrigeración catering 600 litros 1 puerta INFRICO AC600R

Infrico
AC600R
1299 €
Armario de refrigeración para Catering de la marca Infrico AC600R con 550 litros de capacidad y 3 parrillas de 600 x 500 mm. Está construido en acero inoxidable.  Patas regulables en altura. Temperatura: 0ºC a +8ºC Medidas: ancho 75 cm x fondo 75 cm x alto 189 cm
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Expositores Refrigerados

Nevera Expositor refrigerado 2 puertas corredera cristal INFRICO ERC65

Infrico
ERC65
1949 € 2299 €
La nevera expositora de dos puertas correderas de cristal ERC 65 es una nevera fabricada por Infrico, de tamaño medio, pensada para espacios reducidos, ya que tiene de fondo 63 cm y con una capacidad de almacenaje de 700 litros, con 2 puertas correderas con sistema de autocierre y 4 estantes en el interior, regulables en altura y fácilmente desmontables e...
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Expositores Refrigerados

Nevera Expositor refrigerado 3 puertas cristal corredera INFRICO ERC180

Infrico
ERC180
2909 € 3429 €
La nevera expositora de 3 puertas de cristal ERC 180 es una nevera fabricada por Infrico, de gran tamaño, con una capacidad que llega a los 1767 litros gracias a sus 83 cms de fondo, con 3 puertas correderas con sistema de autocierre y 4 estantes en el interior, regulables en altura y fácilmente desmontables, e iluminación LED. En la nevera ERC 110 puedes...
Nevera Expositor botellero... Nevera Expositor botellero... 2
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Expositores Refrigerados

Nevera Expositor botellero vertical refrigerado INFRICO ERC36B

Infrico
ERC36B
1049 € 1229 €
La Nevera expositora vertical refrigerada ERC 36 B de Infrico de color blanco, es una nevera vertical de 187 cm de altura con 1 puerta de cristal, ideal para exponer todo tipo de productos refrigerados, ya que tiene un rango de temperatura de +4ºC a +8ºC. Ideal para bares, restaurantes, tiendas de bebidas, cafeterías, panaderías. Infrico ofrece gran...
Expositor botellero... Expositor botellero... 2
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Botelleros frigoríficos

Expositor botellero vertical refrigerado INFRICO ERC17

Infrico
ERC17
729 € 859 €
La Nevera expositor vertical refrigerada ERC 17 de 1 puerta de cristal de Infrico de color blanco, es una nevera vertical de 1085 mm de altura ideal para exponer todo tipo de productos refrigerados, ya que tiene un rango de temperatura de +4ºC a +8ºC. El plafón superior está iluminado y se puede rotular para publicidad. Está pensado para la exposición...
Congelador Escarchador de... Congelador Escarchador de... 2
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Maquinaria de Congelación

Congelador Escarchador de copas y vasos puerta cristal INFRICO ESC50CR

Infrico
ESC50CR
979 € 1149 €
EL congelador Escarchador de copas con puerta de cristal ESC50 de Infrico está fabricado en acero inoxidable. Su régimen de temperatura va desde -5ºC hasta -18ºC. Las parrillas son de alambre de acero plastificado de 400 x 430 mm. Está indicado para enfriar las copas y vasos en bares y restaurantes. Tiene una capacidad de 95 litros. Puerta con doble...
Bajomostrador congelador... Bajomostrador congelador... 2
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Bajomostradores

Bajomostrador congelador fondo 600 INFRICO BMPP BT

Infrico
BMPP BT
1889 €
El Bajo Mostrador congelador fondo 600 BMPP BT de Infrico de 2 a 4 puertas es una mesa de congelación grande con una altura de 85 cm y un fondo de 60 cm, que llega hasta casi 2,5 metros de ancho, con una capacidad hasta 510 litros, un congelador con peto trasero ideal para preparación. Con una temperatura de -18ºC con sistema de aire forzado, este...
Bajomostrador refrigerado... Bajomostrador refrigerado... 2
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Bajomostradores

Bajomostrador refrigerado puerta cristal fondo 60 Infrico BMPP CR

Infrico
BMPP CR
1759 €
El Bajo Mostrador con puertas de Cristal fondo 600 BMPP CR de Infrico de 2 a 4 puertas es una mesa fría grande con una altura de 85 cm y un fondo de 60 cm, que llega hasta casi 2,5 metros de ancho, con una capacidad hasta 510 litros brutos, un frigorífico con peto trasero ideal para preparación. Con un rango de temperatura de -2ºC a +8ºC con sistema de...
Bajomostrador congelador... Bajomostrador congelador... 2
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Bajomostradores

Bajomostrador congelador fondo 700 INFRICO BMGN BT

Infrico
BMGN BT
2239 €
El Bajo Mostrador congelador fondo 700 BMGN BT de Infrico de 2 a 4 puertas es una mesa de congelación grande con una altura de 85 cm y un fondo de 70 cm, que llega hasta casi 2,5 metros de ancho, con una capacidad hasta 630 litros, un congelador con peto trasero ideal para preparación. Con una temperatura de -18ºC con sistema de aire forzado, este...
Bajomostrador refrigerado... Bajomostrador refrigerado... 2
Disponible
Bajomostradores

Bajomostrador refrigerado puerta cristal fondo 700 INFRICO BMGN CR

Infrico
BMGN CR
1979 €
El Bajo Mostrador refrigerado con puertas de Cristal con fondo 700 mm BMGN CR de Infrico de 2 a 4 puertas, es una mesa fría grande con una altura de 85 cm y un fondo de 70 cm, que llega hasta casi 2,5 metros de ancho, con una capacidad hasta 630 litros brutos, un frigorífico con peto trasero ideal para preparación. Con un rango de temperatura de -2ºC a...
MFCG MFCG 2
Disponible
Bajomostradores

Bajomostrador refrigerado puertas a dos lados fondo 70 CORECO MFCG

CORECO
MFCG
1919 €
El bajomostrador MFCG fabricado por CORECO al tener puertas en los dos lados, está diseñado para colocar en el centro de la cocina o lugar de paso para acceder a los productos por ambos lados de la máquina. El rango de temperatura de -2ºC a +8ºC lo hacen la mesa fría ideal para todo tipo de producto refrigerado, como botellas, platos preparados, pasteles,...
Mostrador refrigerado... Mostrador refrigerado... 2
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Bajomostradores

Mostrador refrigerado preparación de pizzas fondo 700 INFRICO MPG

Infrico
MPG
2569 €
El Mostrador para preparación de pizzas con fondo 700 MPG de Infrico de 2 ó 3 puertas es una mesa fría grande con una altura de 142 cm y un fondo de 70 cm con encimera de mármol, un frigorífico para preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos, sandwiches y similares. Es ideal para cocinas de pizzerías, cafeterías, restaurantes y bares. Con una...
Bajomostrador compacto... Bajomostrador compacto... 2
Disponible
Bajomostradores

Bajomostrador compacto refrigerado pizzas fondo 700 ancho 146 cm INFRICO ME1003VIP

Infrico
ME1003VIP
2509 €
El Mostrador compacto para preparación de pizzas con fondo 700 ME 1003 VIP de Infrico de 3 puertas es una mesa fría compacta con una altura de 142 cm, fondo de 70 cm y ancho 146 cm, con encimera de mármol, un frigorífico para preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos, sandwiches y similares. Es ideal para cocinas de pizzerías, cafeterías, restaurantes...
Bajomostrador compacto... Bajomostrador compacto... 2
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Bajomostradores

Bajomostrador compacto refrigerado para ensaladas y pizzas ancho 98 cm INFRICO ME1000BAN

Infrico
ME1000BAN
1499 €
El Bajomostrador compacto para preparación de ensaladas y pizzas ME 1000 BAN de Infrico de 2 puertas es una mesa fría compacta con una altura de 86 cm, fondo de 70 cm y ancho 98 cm, un frigorífico de menos de 1 metro de ancho para preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos, sandwiches y similares. Es ideal para cocinas, con poco espacio, de pizzerías,...
Bajomostrador compacto... Bajomostrador compacto... 2
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Bajomostradores

Bajomostrador compacto ensaladas y pizzas ancho 146 cm INFRICO ME1003BAN

Infrico
ME1003BAN
1799 €
El Bajomostrador compacto para preparación de ensaladas y pizzas ME 1003 BAN de Infrico de 3 puertas es una mesa fría compacta con una altura de 86 cm, fondo de 70 cm y ancho 146 cm, un frigorífico de menos de 1,5 metros de ancho para preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos, sandwiches y similares. Es ideal para cocinas, con poco espacio, de...
Bajomostrador compacto... Bajomostrador compacto... 2
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Bajomostradores

Bajomostrador compacto ensaladas ancho 98 cm INFRICO ME1000EN

Infrico
ME1000EN
1479 €
El Bajo Mostrador compacto de 2 puertas para preparación de ensaladas ME 1000 EN de Infrico es una mesa fría compacta con una altura de 106 cm, fondo de 70 cm y ancho 98 cm, un frigorífico de menos de 1 metro de ancho para preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos, sandwiches y similares. Es ideal para cocinas, con poco espacio, de pizzerías,...
Bajomostrador compacto... Bajomostrador compacto... 2
Disponible
Bajomostradores

Bajomostrador compacto refrigerado ensaladas ancho 146 cm fondo INFRICO 700 ME1003EN

Infrico
ME1003EN
1999 €
El Bajo Mostrador compacto para preparación de ensaladas ME 1003 EN de Infrico de 3 puertas es una mesa fría compacta con una altura de 106 cm, fondo de 70 cm y ancho 146 cm, un frigorífico de menos de 1,5 metros de ancho para preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos, sandwiches y similares. Es ideal para cocinas, con poco espacio, de pizzerías,...
Bajomostrador compacto... Bajomostrador compacto... 2
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Bajomostradores

Bajomostrador compacto refrigerado ancho 98 cm INFRICO ME1000II

Infrico
ME1000II
1679 €
El Bajo Mostrador refrigerado compacto de 2 puertas ME 1000 II de Infrico es una mesa fría compacta con una altura de 99 cm, fondo de 70 cm y ancho 98 cm, un frigorífico de menos de 1 metro de ancho para la conservación de la mayoría de alimentos. Es ideal para cocinas profesionales con poco espacio en restaurantes, pizzerías, cafeterías y bares.   Con...
BajoMostrador compacto... BajoMostrador compacto... 2
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Bajomostradores

BajoMostrador compacto refrigerado ancho 146 cm fondo 700 INFRICO ME1003II

Infrico
ME1003II
1689 €
El Bajo Mostrador compacto  de 3 puertas ME 1003 II de Infrico es una mesa fría compacta con una altura de 96 cm, fondo de 70 cm y ancho 146 cm, un frigorífico de menos de 1,5 metros de ancho para conservación de alimentos. Es ideal para cocinas con poco espacio, de pizzerías, cafeterías, restaurantes y bares. Con una temperatura de 0ºC a +6ºC con sistema...

Los diferentes armarios refrigerados y vitrinas refrigeradas están disponibles en una gran variedad de estilos, que  te permiten combinarlos con el resto del mobiliario de tu establecimiento para que, sin importar cuál sea la decoración del local, encuentres algo que se adapte a la perfección.

Una opción muy atractiva son las neveras industriales con puertas o frentes de cristal. Este tipo de maquinaria no solo te permite guardar en su interior los alimentos que quieres conservar. También los dejan a la vista, bien de tus trabajadores o de tus clientes, para que sea más sencillo encontrar el producto que estás buscando o para incitar a la compra por impulso.

La función del termostato en las neveras industriales 

Uno de los elementos básicos de una nevera es el termostato. Este elemento ayuda a alcanzar la temperatura óptima y mantenerla para garantizar la conservación. En función de la temperatura que detecta en el interior de la nevera, pone en marcha el circuito de refrigeración o lo detiene. Gracias a este componente, la eficiencia energética de las neveras y refrigeradores industriales modernos es mucho mayor. No tienen porqué estar continuamente en marcha: cuando se alcanza la temperatura deseada, el motor de refrigeración para de funcionar y por lo tanto de consumir energía.

Mantener una temperatura ideal

El termostato es el encargado de regular la temperatura en el interior de la nevera o frigorífico industrial pero, ¿cuál es la temperatura que se debe mantener?

Los alimentos se conservan en buen estado, de forma óptima, en ciertos rangos de temperatura. Normalmente, se establece que entre 1,5 ºC y 3,3 ºC es un buen rango para la conservación de alimentos. Si notas que tu nevera supera frecuentemente los 3,5 ºC durante periodos largos de tiempo, contacta con un técnico especialista para la reparación de la máquina. De otra forma, corres el riesgo de que los alimentos almacenados se estropeen.

¿Qué hacer si tu frigorífico no enfría?

Los motivos por los que una nevera industrial deja de enfriar pueden ser muchos. Lo ideal es hacer revisiones periódicas para evitar cualquier fallo que provoque un fallo. Como mínimo, deberías programar una revisión anual con un técnico especialista, que sea capaz de detectar cualquier mal funcionamiento que podría llevar a una avería.

Si, a pesar de todo, notas que tu nevera industrial no funciona correctamente, hay una serie de comprobaciones que puedes hacer tú mismo antes de llamar al técnico. Lo primero sería comprobar que la nevera recibe corriente y no se deba a un mal funcionamiento del enchufe. Comprueba también que el termostato está ajustado a la temperatura correcta, porque podrías haberlo movido alguien sin darse cuenta. También es importante que los componentes del aparato estén limpios, ya que si el condensador o el ventilador se llenan de polvo, podría provocar un mal funcionamiento y la consiguiente bajada de temperatura.