Actualmente, el amplio catálogo de arcones congeladores industriales nos permite distinguir entre distintos modelos, siendo una de sus principales características diferenciadoras el sistema de apertura. En nuestro catálogo encontrarás arcones horizontales y verticales en distintos formatos y medidas. El volumen de almacenaje en cada uno de ellos permite adecuar el producto a un variado tipo de cocinas y espacios disponibles.
Los arcones congeladores pueden tener distintos sistemas de apertura. Esto les permite adaptarse al espacio que tengas en tu local, sea cual sea. Así, los arcones congeladores de apertura vertical son perfectos para aprovechar espacios estrechos, con poco sitio en el suelo pero suficiente espacio en altura. Por otro lado, si tu caso es el contrario, te convendría comprar un arcón congelador horizontal, que a pesar de ocupar más espacio en el suelo, puedes situar debajo de una ventana o poner estantes en la misma pared sobre la que lo coloques.
¡FrigeConsejo! Si quieres un arcón congelador que aproveche el espacio, debes decantarte por los de apertura horizontal.
La limpieza e higiene en el interior de cualquier máquina destinada a almacenar alimentos es fundamental. Para asegurarte de que tu congelador se mantiene limpio durante más tiempo, puedes seguir una serie de sencillas pautas que te evitarán largas sesiones de limpieza.
Lo primero que debes tener en cuenta es el envase que utilizas para guardar los alimentos en el arcón. El cartón o envases que son sensibles a la humedad no son los más adecuados, ya que propician derrames. Guarda los envases de forma ordenada, colocando los que se deben consumir antes en el frente. Procura etiquetarlo todo para saber qué hay en el interior sin necesidad de abrir cada envase. Descongelar y hacer limpiezas superficiales periódicamente también te ahorrará tener que hacer limpiezas mucho más profundas a la larga.
Un arcón congelador es un electrodoméstico que se utiliza para mantener los productos congelados, o bien refrigerados. Este puede mantener los productos bien conservados a una temperatura entre los –15 ° y -25 °C. Existen congeladores horizontales, que suelen usarse para congelar gran capacidad de productos a bajas temperaturas; o congeladores verticales, que suelen usarse cuando se necesita tener organizados los alimentos.
Los arcones congeladores pueden tener tapa transparente u opaca. Asimismo, diferentes puertas, desde abatibles, de cristal hasta correderas. Descubre la gran variedad de congeladores en nuestra web.
Un arcón congelador se adaptará a las necesidades de almacenamiento de tu negocio. Sus características principales son:
Elige, siempre, el congelador que cumpla los requisitos que necesitas para mantener tus alimentos mejor conservados. En FrigeriaHosteleria.com encontrarás una gran selección de congeladores verticales y horizontales aptos para tu negocio.
Esto dependerá de lo que busques, es decir, hay varios factores a tener en cuenta para elegir el arcón congelador que necesitas. En primer lugar, es importante conocer el espacio del que dispones en tu negocio. Puesto que un congelador vertical se coloca como una nevera común, ocupando menor espacio que un congelador horizontal, que necesita de más espacio. Y ligado a esto, la capacidad de almacenamiento. Un congelador vertical tiene compartimentos y estantes para organizar los alimentos, sin embargo, siempre tendrá menor capacidad que un congelador horizontal. Asimismo, en la elección debes tener en cuenta la eficiencia energética del producto, ya que necesitarás tenerlos conectados constantemente. Recuerda elegir el electrodoméstico que mejor rendimiento energético tenga.
En FrigeriaHosteleria.com tenemos un amplio catálogo de Maquinaria de Frío y Refrigeración disponibles para cualquier tipo de negocio. Si tienes dudas o necesitas ayuda, te asesoramos sin compromiso.