El horno industrial, al igual que ocurre con el horno de convección, es un elemento de primera necesidad en espacios de hostelería profesional. Su gran capacidad y potencia elevan el rendimiento y velocidad en la cocción de alimentos.
Hoy día, encontramos distintos tipos de hornos industriales cada vez más inteligentes y funcionales. La cada vez mayor tecnología aplicada a este tipo de productos nos permiten un control específico de parámetros como la temperatura, la humedad, o el estado de la cocción en los distintos tipos de alimentos.
Son varios los modelos que comienzan a poner especial énfasis en la limpieza automatizada. Esta característica mejora notablemente el proceso de higienización, añadiendo además, la eliminación de posibles olores o sabores derivados de usos anteriores.
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Hornos Industriales
Infrico
HE304
550,00 €
El horno para panadería HE304 de Infrico, es un horno eléctrico de convección pensado para espacios pequeños, con unas dimensiones de ancho 590 x fondo 675 x alto 540 mm.
Tiene capacidad para 4 bandejas con las medidas de 430 x 340 mm. Es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción. Ideal para productos de panadería, bollería,...
Disponible
Maquinaria para Cocina Industrial
EUROFRED
7NGZ0000
579,00 €
El horno microondas P180M de Eiurofred con una capacidad de 30 litros y construido en acero inoxidable tanto el exterior como el interior, es el horno microondas ideal para cocinas profesionales en restaurantes, hoteles, cafeterías y bares.
Tiene una potencia de 1800 W y unas medidas de 49 x 64 x 41 cm (ancho x fondo x alto)
Microondas con doble...
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Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0001
579,00 €
El horno Eurofred EKF423P, es un horno eléctrico de convección construido en acero inoxidable pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 59 x 70 x 59 cm (Ancho x Fondo x Alto).
El horno EKF423P gracias a sus reducidas dimensiones permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas u otros platos congelados.
Tiene una capacidad...
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Hornos Industriales
Infrico
HE424
634,00 €
El horno eléctrico para panadería HE424 de Infrico, es un horno eléctrico de convección pensado para espacios reducidos, con unas dimensiones de ancho 640 x fondo 720 x alto 540 mm.
Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 480 x 340 mm.
Es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción. Ideal para productos de panadería,...
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Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0110
969,00 €
Cámara de fermentación para hornos electrónicos EKL864 de Eurofred de medidas 84 x 80 x 66 cm (ancho x fondo x alto).
Esta fermentadora tiene una capacidad para 8 bandejas de 600 x 400 mm.
La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad en todo...
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Horno de pizza
EUROFRED
7IPF0001
1.019,00 €
Horno de pizza Eurofred XL4 de acero inoxidable de tamaño compacto, con ventana extra ancha en la puerta y superficie de cocción de ladrillo refractario. Termostato superior e inferior, botón de encendido, indicador luminoso de funcionamiento, termómetro de temperatura, iluminación interior y protección contra sobre calentamiento.
La apertura de la...
Disponible
Hornos Industriales
Infrico
HE604
1.121,00 €
El horno eléctrico para panadería 60x40 HE604 de Infrico, es un horno eléctrico profesional de convección con temporizador, con unas dimensiones de ancho 760 x fondo 800 x alto 545 mm y una potencia de 5700 W.
Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 600 x 400 mm y una distancia entre bandejas de 80 mm. Temporizador 0 - 120 minutos y modo...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0047
1.169,00 €
El horno Eurofred EKF411, es un horno eléctrico de convección para gastronomía construido en acero inoxidable pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Tiene una capacidad para cuatro bandejas, GN1/1 y dispone de luz interior.
Adquiere grandes prestaciones en poco espacio, es un horno capaz de...
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Horno de pizza
OEM
7IEM0051
1.169,00 €
Horno de pizza START de la marca OEM de acero inoxidable de tamaño compacto, es un horno estático versátil, práctico y funcional. Apto para cocer una pizza de 35 cm de diámetro como máximo o para recalentar la pizza al corte u otros platos. Se puede regular de forma independiente la temperatura superior y la inferior.
Es un horno ideal para bares y...
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Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0044
1.170,00 €
El horno Eurofred EKF464, es un horno eléctrico construido en acero inoxidable pensado para pastelerías y panaderías, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Tiene una capacidad para cuatro bandejas 60x40.
Dispone de luz interior.
Ideal para productos de panadería, pastelería y bollería.
Es un horno de excelente calidad que...
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Hornos Industriales
GIORIK
1.199,00 €
Disponible
Horno de pizza
EUROFRED
7IPF0002
1.219,00 €
Horno de pizza Eurofred XL6 de acero inoxidable de tamaño compacto, con ventana extra ancha en la puerta y superficie de cocción de ladrillo refractario. Termostato superior e inferior, botón de encendido, indicador luminoso de funcionamiento, termómetro de temperatura, iluminación interior y protección contra sobre calentamiento.
La apertura de la...
Disponible
Hornos Industriales
Infrico
HE604PLUS
1.223,00 €
El horno eléctrico para panadería 60x40 HE604 Plus de Infrico, es un horno eléctrico profesional de convección con temporizador, con unas dimensiones de ancho 760 x fondo 800 x alto 545 mm y una potencia de 6300 W.
Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 600 x 400 mm y una distancia entre bandejas de 80 mm.
Temporizador 0 - 120 minutos y modo...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0116
1.289,00 €
Cámara de fermentación para hornos electrónicos modelo EKL1264 de Eurofred de medidas 80 x 94 x 91 cm (ancho x fondo x alto).
Esta fermentadora tiene una capacidad para 12 bandejas de 600 x 400 mm.
La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad...
Disponible
Horno de pizza
OEM
7IEM0052
1.379,00 €
Horno de pizza PRATICO 1 de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta.
Permite cocer tanto...
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Horno de pizza
EUROFRED
7IPF0004
1.489,00 €
Horno de pizza Eurofred XL9 de acero inoxidable de tamaño compacto, con ventana extra ancha en la puerta y superficie de cocción de ladrillo refractario. Termostato superior e inferior, botón de encendido, indicador luminoso de funcionamiento, termómetro de temperatura, iluminación interior y protección contra sobre calentamiento.
La apertura de la...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0045
1.549,00 €
El horno Eurofred EKF464UD, es un horno eléctrico profesional con humidificador e inversor de giro construido en acero inoxidable, pensado para pastelerías y panaderías, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Tiene una capacidad para cuatro bandejas 60x40.
Dispone de luz interior.
Ideal para productos de panadería, pastelería y...
Disponible
Horno de pizza
OEM
7IEM7630
1.599,00 €
Horno de pizza DOMITOR de la marca OEM está fabricado en acero inoxidable con un tamaño compacto. Es un horno estático con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta.
Con una capacidad para cuatro pizzas de 30 cm de diámetro,...
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Hornos Industriales
GIORIK
7LGK1062
1.709,00 €
El horno regenerador y mantenedor de temperatura de sobremesa para 5 bandejas GN1/1 GM511E de Giorik es un sistema de mantenimiento de la temperatura y de regeneración de platos preparados, pensados para las exigencias de los modernos negocios de restauración.
Está fabricado en acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
Este...
Disponible
Hornos Industriales
GIORIK
1.723,00 €
Disponible
Horno de pizza
EUROFRED
7IPF0005
1.759,00 €
Horno de pizza Eurofred Napoli XL4+4 de acero inoxidable de tamaño compacto con doble cámara, con ventana extra ancha en la puerta y superficie de cocción de ladrillo refractario. Termostato superior e inferior, botón de encendido, indicador luminoso de funcionamiento, termómetro de temperatura, iluminación interior y protección contra sobre...
Disponible
Hornos Industriales
GIORIK
7LGK1063
1.849,00 €
El horno regenerador y mantenedor de temperatura de sobremesa con dos cajones GMC2E de Giorik es un sistema de mantenimiento de la temperatura y de regeneración de platos preparados, pensados para las exigencias de los modernos negocios de restauración.
Está fabricado en acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
Este mantenedor...
Disponible
Horno de pizza
EUROFRED
7IPF0006
1.969,00 €
Horno de pizza Eurofred Napoli XL6+6 de acero inoxidable de tamaño compacto con doble cámara, con ventana extra ancha en la puerta y superficie de cocción de ladrillo refractario. Termostato superior e inferior, botón de encendido, indicador luminoso de funcionamiento, termómetro de temperatura, iluminación interior y protección contra sobre...
Disponible
Hornos de Convección
GIORIK
7LGK1223
2.020,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME523, es un horno eléctrico con inversor de giro y 1 velocidad con unas dimensiones de 60 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 5 bandejas GN 2/3
Horno para hornear todo tipo de...
