Hornos Industriales

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Horno de Convección
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Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 6 bandejas GIORIK Kompatto KP061W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 6 bandejas GIORIK Kompatto KP061W

GIORIK
7LGK0004
4.469 €
El horno digital Giorik Kompatto KP061W, es un horno eléctrico por vapor directo, inversor de giro automático, 3 velocidades y auto lavado,  Sus reducidas dimensiones de 52 x 80 x 77 cm (Ancho x Fondo x Alto), permiten su ubicación en espacios reducidos. El control digital permite utilizar programas de cocción precargados, programas con nueve fases de...
Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 6 bandejas GN2/3 Giorik Kompatto KP0623W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 6 bandejas GN2/3 Giorik Kompatto...

GIORIK
7LGK0009
4.149 €
El horno digital Giorik Kompatto KP0623W, es un horno eléctrico por vapor directo, inversor de giro automático, 3 velocidades y auto lavado,  Sus reducidas dimensiones de 52 x 63 x 77 cm (Ancho x Fondo x Alto), permiten su ubicación en espacios reducidos. El control digital permite utilizar programas de cocción precargados, programas con nueve fases de...
Horno eléctrico con humidificador 5 bandejas GN1/1 Giorik Easy Air EME52
Horno de Convección

Horno eléctrico con humidificador 5 bandejas GN1/1 Giorik Easy Air EME52

GIORIK
7LGK1235
2.934 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME52, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto).  Se trata de un horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1, para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería, snack... Soporte opcional.
Horno eléctrico vapor directo 5 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECE52
Horno de Convección

Horno eléctrico vapor directo 5 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECE52

GIORIK
7LGK1248
3.559 €
El horno de convección trifásico Gikorik Easy Air ECE52, es un horno eléctrico gastronómico por vapor direto, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería,...
Horno eléctrico de vapor directo 7 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECE72
Horno de Convección

Horno eléctrico de vapor directo 7 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECE72

GIORIK
7LGK1254
4.570 €
El horno Giorik Easy Air ECE72, es un horno eléctrico gastronómico de convección por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería,...
Horno eléctrico vapor directo 10 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECE102
Horno de Convección

Horno eléctrico con vapor directo 10 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECE102

GIORIK
7LGK1260
5.199 €
El horno Giorik Easy Air ECE102, es un horno eléctrico de convección gastronómico con vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería,...
Horno a gas con vapor directo 5 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG52
Horno de Convección

Horno a gas con vapor directo 5 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG52

GIORIK
7LGK1252
5.132 €
El horno de convección Giorik Easy Air ECG52, es un horno a gas gastronómico por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 89 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería,...
Horno a gas con vapor directo 7 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG72
Horno de Convección

Horno a gas con vapor directo 7 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG72

GIORIK
7LGK1258
5.848 €
El horno Giorik Easy Air ECG72, es un horno a gas gastronómico de convección por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería,...
Horno a gas de vapor directo 10 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG102
Horno de Convección

Horno a gas de vapor directo 10 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG102

GIORIK
7LGK1264
6.579 €
El horno Giorik Easy Air ECG102, es un horno a gas de convección gastronómico con vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería,...
Horno eléctrico digital táctil vapor directo 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch Screen ETE52
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil vapor directo 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch...

GIORIK
7LGK1270
2.889 €
El horno digital táctil Giorik Easy Air Touch Screen ETE52, es un horno eléctrico gastronómico por vapor directo, inversor de giro automática y 3 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto).  El control digital táctil de gráfica intuitiva permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB,...
giorik ete5w
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil con lavado vapor directo 5 bandejas 60x40 Giorik Easy...

GIORIK
7LGK1271
4.869 €
El horno digital táctil Giorik Easy Air Touch Screen ETE5W, es un horno eléctrico gastronómico por vapor directo, inversor de giro automática y 3 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto).  El control digital táctil de gráfica intuitiva permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB,...
Horno eléctrico digital táctil vapor directo 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch Screen ETE10
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil vapor directo 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch...

GIORIK
7LGK1282
4.649 €
El horno digital táctil Giorik Easy Air Touch Screen ETE10, es un horno eléctrico gastronómico por vapor directo, inversor de giro automática y 3 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto).  El control digital táctil de gráfica intuitiva permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB,...
Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch Screen ETE10W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air...

GIORIK
7LGK1283
5.149 €
El horno digital táctil Giorik Easy Air Touch Screen ETE10W, es un horno eléctrico gastronómico por vapor directo, inversor de giro automática, 3 velocidades y auto lavado, con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto).  El control digital táctil de gráfica intuitiva permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas...
Horno eléctrico digital táctil vapor directo 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch Screen ETE7
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil vapor directo 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch...

GIORIK
7LGK1276
4.319 €
El horno digital táctil Giorik Easy Air Touch Screen ETE7, es un horno eléctrico gastronómico por vapor directo, inversor de giro automática y 3 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto).  El control digital táctil de gráfica intuitiva permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB,...
Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air Touch Screen ETE7W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air...

GIORIK
7LGK1277
4.819 €
El horno digital táctil Giorik Easy Air Touch Screen ETE7W, es un horno eléctrico gastronómico por vapor directo, inversor de giro automática, 3 velocidades y auto lavado, con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto).  El control digital táctil de gráfica intuitiva permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas...
Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 10 bandejas GIORIK Kompatto KP101W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 10 bandejas GIORIK Kompatto KP101W

GIORIK
7LGK0013
5.729 €
El horno digital Giorik Kompatto KP101W, es un horno eléctrico por vapor directo, inversor de giro automático, 3 velocidades y auto lavado,  Sus reducidas dimensiones de 52 x 80 x 101 cm (Ancho x Fondo x Alto), permiten su ubicación en espacios reducidos. El control digital permite utilizar programas de cocción precargados, programas con nueve fases de...
Horno eléctrico digital táctil con boiler 6 bandejas Giorik Steambox SEHE061W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil con boiler 6 bandejas Giorik Steambox SEHE061W

GIORIK
7LGK0024
10.039 €
El horno Giorik STEAMBOX Touch Screen SEHE061W puede generar vapor en dos maneras diferentes y complementarias. Es un horno eléctrico gastronómico con inversor de giro automático y 3 velocidades con unas dimensiones de 86 x 80 x 84 cm (Ancho x Fondo x Alto).  Permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB, programas con...
Horno eléctrico digital táctil con boiler 10 bandejas Giorik Steambox SEHE101W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil con boiler 10 bandejas Giorik Steambox SEHE101W

GIORIK
7LGK0053
13.709 €
El horno Giorik STEAMBOX Touch Screen SEHE101W puede generar vapor en dos maneras diferentes y complementarias. Es un horno eléctrico con inversor de giro automático y 3 velocidades, con unas dimensiones de 86 x 80 x 112 cm (Ancho x Fondo x Alto). El control digital táctil permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB,...

El horno industrial, al igual que ocurre con el horno de convección, es un elemento de primera necesidad en espacios de hostelería profesional. Su gran capacidad y potencia elevan el rendimiento y velocidad en la cocción de alimentos.

Limpieza automatizada

Son varios los modelos que comienzan a hacer especial énfasis en la limpieza automatizada. Porque, ¿a quién no le gustaría tener en su cocina profesional un horno que se limpia solo? De hecho, ¡ojalá toda la maquinaria de tu cocina pudiera tener esta función! Esta característica tan deseada mejora notablemente la higiene de tu horno industrial, ya que no tendrás que utilizar productos químicos. A la larga el horno industrial con función de autolimpieza no solo te ahorrará tiempo en lo que se refiere a la limpieza. También te ayudará a gastar menos en productos químicos específicos que, además, a la larga terminarían dañando el material con el que está fabricado tu horno industrial.

¿Un horno inteligente?

Hoy en día, encontramos distintos tipos de hornos industriales disponibles en el mercado, cada vez más inteligentes y funcionales. La cada vez mayor tecnología aplicada a este tipo de productos nos permiten un control específico de parámetros como la temperatura, la humedad, o el estado de la cocción en los distintos tipos de alimentos. Esto te permite ser más eficiente a la hora de preparar los platos en tu restaurante, hotel, bar o cualquier negocio de hostelería. Si tu objetivo al adquirir la maquinaria de hostelería para tu negocio es el ahorro del tiempo que dedicas a las tareas rutinarias, puedes complementar tu nuevo horno industrial con otros electrodomésticos diseñados para los profesionales del sector hostelero. Por ejemplo, una salamandra de cocina te permitirá calentar platos antes de sacarlos, para que lleguen al cliente a la temperatura perfecta. También te recomendamos adquirir freidores industriales si entre los platos de tu carta tienes varios que requieren freír.

Accesorios para hornos

Si vas a invertir en un horno industrial profesional, lo lógico sería complementarlo con elementos que también sean de calidad y estén especialmente diseñados para profesionales de la hostelería. Desde bandejas y parrillas para meter la comida en el horno, soportes de buen tamaño y resistentes, específicos para hornos industriales, carros en los que depositar las bandejas recién salidas del horno o que están esperando a ser utilizadas, etc.

¿Necesitas un horno industrial en tu negocio?

Es un error pensar que los hornos industriales son solo necesarios en grandes restaurantes, donde se preparan cantidades de comida para muchos clientes. Pero cualquier negocio, independientemente de su tamaño, puede aprovechar las ventajas de un horno industrial, siempre que compre uno del tamaño y las características que mejor se adaptan a sus necesidades. También debes saber que hay hornos específicos para distintas actividades. Si en tu negocio te limitas a hornear un tipo de alimentos muy concreto, existen hornos especialmente diseñados para ello. Por ejemplo, en el caso de las pizzerías, panaderías o pastelerías, puedes encontrar los que ofrecen las mejores características. Y en FrigeriaHosteleria.com podrás encontrarlos todos al mejor precio.