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Hornos Industriales

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Horno de Convección
Horno de Convección
Hornos microondas
Hornos microondas
Horno panadería
Horno panadería
Hornos Pizza
Hornos Pizza
Hornos regeneradores
Hornos regeneradores
Horno eléctrico digital táctil con boiler 6 bandejas Giorik Steambox SEHE061W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil con boiler 6 bandejas Giorik Steambox SEHE061W

GIORIK
7LGK0024
10.039 €
El horno Giorik STEAMBOX Touch Screen SEHE061W puede generar vapor en dos maneras diferentes y complementarias. Es un horno eléctrico gastronómico con inversor de giro automático y 3 velocidades con unas dimensiones de 86 x 80 x 84 cm (Ancho x Fondo x Alto).  Permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB, programas con...
Horno eléctrico digital táctil con boiler 10 bandejas Giorik Steambox SEHE101W
Horno de Convección

Horno eléctrico digital táctil con boiler 10 bandejas Giorik Steambox SEHE101W

GIORIK
7LGK0053
13.709 €
El horno Giorik STEAMBOX Touch Screen SEHE101W puede generar vapor en dos maneras diferentes y complementarias. Es un horno eléctrico con inversor de giro automático y 3 velocidades, con unas dimensiones de 86 x 80 x 112 cm (Ancho x Fondo x Alto). El control digital táctil permite utilizar programas de cocción precargados, recetas cargadas mediante USB,...
Horno a gas con vapor directo 5 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG52
Horno de Convección

Horno a gas con vapor directo 5 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG52

GIORIK
7LGK1252
5.132 €
El horno de convección Giorik Easy Air ECG52, es un horno a gas gastronómico por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 89 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería,...
Horno a gas con vapor directo 7 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG72
Horno de Convección

Horno a gas con vapor directo 7 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG72

GIORIK
7LGK1258
5.848 €
El horno Giorik Easy Air ECG72, es un horno a gas gastronómico de convección por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería,...
Horno a gas de vapor directo 10 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG102
Horno de Convección

Horno a gas de vapor directo 10 bandejas GN 1/1 Giorik Easy Air ECG102

GIORIK
7LGK1264
6.579 €
El horno Giorik Easy Air ECG102, es un horno a gas de convección gastronómico con vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN 1/1 para hornear todo tipo de producto; pan, bollería, pastelería,...
horno eka ekf 1064 tc
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Hornos Industriales

Horno eléctrico 10 bandejas 60x40 EKA EKF 1064 TC

EKA
EKAEKF1064TC
5.669 € 8.099 €
Horno industrial pensado para profesionales de la hostelería. Tiene una capacidad para 10 bandejas 60x40. Tres velocidades y dos tipos de cocción, convencción y convección con vapor directo. Incluye lavado automático. Incorpora programador con pantalla táctil con capacidad para memorizar 240 recetas. Medidas: 93 x 93 x 114 cm (ancho x fondo x altura)
horno eka ekf 1111 tc
  • ¡En oferta!
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Horno de Convección

Horno eléctrico convección 11 bandejas EKA EKF 1111 TC

EKA
EKAEKF1111TC
5.669 € 8.099 €
Horno industrial pensado para profesionales exigentes de la hostelería de cocinas profesionales. Tiene una capacidad para 11 bandejas GN 1/1, con tres velocidades y dos tipos de cocción, convencción y convección con vapor directo. Incluye lavado automático. Incorpora programador con pantalla táctil con capacidad para memorizar 240 recetas. Medidas: 94 x...
horno eka ekf 611 ctc
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Horno de Convección

Horno eléctrico convección 6 bandejas EKA EKF 611 CTC

EKA
EKAEKF611CTC
3.770 € 5.800 €
Horno industrial pensado para profesionales exigentes de la hostelería de cocinas profesionales. Tiene una capacidad para 6 bandejas GN 1/1, con tres velocidades y dos tipos de cocción, convencción y convección con vapor directo. Incluye lavado automático. Incorpora programador con pantalla táctil con capacidad para memorizar 240 recetas. Medidas: 50 x 89...

El horno industrial, al igual que ocurre con el horno de convección, es un elemento de primera necesidad en espacios de hostelería profesional. Su gran capacidad y potencia elevan el rendimiento y velocidad en la cocción de alimentos.

Limpieza automatizada

Son varios los modelos que comienzan a hacer especial énfasis en la limpieza automatizada. Porque, ¿a quién no le gustaría tener en su cocina profesional un horno que se limpia solo? De hecho, ¡ojalá toda la maquinaria de tu cocina pudiera tener esta función! Esta característica tan deseada mejora notablemente la higiene de tu horno industrial, ya que no tendrás que utilizar productos químicos. A la larga el horno industrial con función de autolimpieza no solo te ahorrará tiempo en lo que se refiere a la limpieza. También te ayudará a gastar menos en productos químicos específicos que, además, a la larga terminarían dañando el material con el que está fabricado tu horno industrial.

¿Un horno inteligente?

Hoy en día, encontramos distintos tipos de hornos industriales disponibles en el mercado, cada vez más inteligentes y funcionales. La cada vez mayor tecnología aplicada a este tipo de productos nos permiten un control específico de parámetros como la temperatura, la humedad, o el estado de la cocción en los distintos tipos de alimentos. Esto te permite ser más eficiente a la hora de preparar los platos en tu restaurante, hotel, bar o cualquier negocio de hostelería. Si tu objetivo al adquirir la maquinaria de hostelería para tu negocio es el ahorro del tiempo que dedicas a las tareas rutinarias, puedes complementar tu nuevo horno industrial con otros electrodomésticos diseñados para los profesionales del sector hostelero. Por ejemplo, una salamandra de cocina te permitirá calentar platos antes de sacarlos, para que lleguen al cliente a la temperatura perfecta. También te recomendamos adquirir freidores industriales si entre los platos de tu carta tienes varios que requieren freír.

Accesorios para hornos

Si vas a invertir en un horno industrial profesional, lo lógico sería complementarlo con elementos que también sean de calidad y estén especialmente diseñados para profesionales de la hostelería. Desde bandejas y parrillas para meter la comida en el horno, soportes de buen tamaño y resistentes, específicos para hornos industriales, carros en los que depositar las bandejas recién salidas del horno o que están esperando a ser utilizadas, etc.

¿Necesitas un horno industrial en tu negocio?

Es un error pensar que los hornos industriales son solo necesarios en grandes restaurantes, donde se preparan cantidades de comida para muchos clientes. Pero cualquier negocio, independientemente de su tamaño, puede aprovechar las ventajas de un horno industrial, siempre que compre uno del tamaño y las características que mejor se adaptan a sus necesidades. También debes saber que hay hornos específicos para distintas actividades. Si en tu negocio te limitas a hornear un tipo de alimentos muy concreto, existen hornos especialmente diseñados para ello. Por ejemplo, en el caso de las pizzerías, panaderías o pastelerías, puedes encontrar los que ofrecen las mejores características. Y en FrigeriaHosteleria.com podrás encontrarlos todos al mejor precio.

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