Hornos Industriales

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Cocina fondo 700

Cocina a gas 4 fuegos con horno eléctrico fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG740E

GIORIK

7LGK1304

2659 €

La cocina ECG740E de Giorik es una cocina a gas de cuatro fuegos con horno eléctrico de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con...

Disponible

Cocina fondo 700

Cocina a gas 6 fuegos con horno eléctrico fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG760E

GIORIK

7LGK1306

3359 €

La cocina ECG760E de Giorik es una cocina a gas de seis fuegos con horno eléctrico de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con...

Disponible

Cocina fondo 700

Cocina con horno a gas 4 fuegos fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG740F

EUROFRED

7LGK1303

2349 €

La cocina ECG740F de Giorik es una cocina con horno a gas de cuatro fuegos de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con potencias...

Disponible

Cocina fondo 700

Cocina con horno a gas 6 fuegos fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG760F

EUROFRED

7LGK1305

3129 €

La cocina ECG760F de Giorik es una cocina con horno a gas de seis fuegos de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con potencias...

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Cocina fondo 600

Cocina eléctrica con horno 4 fuegos fondo 60 cm Dexion ME60H

EUROFRED

7MBM0008

2209 €

La cocina ME60H con horno de Dexion de fondo de 60 cm es una cocina eléctrica de cuatro fuegos de medidas reducidas que se adaptan a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable con acabado de níquel cromado, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Las medidas de la cocina ME60H son 60 x 60 x 85 cm (ancho x fondo x alto) y una...

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Cocina fondo 700

Cocina eléctrica con horno 4 fuegos fondo 70 cm Dexion ME7-70H

EUROFRED

7MBM0050

2629 €

La cocina ME7-70H con horno de Dexion con un fondo de 70 cm es una cocina eléctrica de cuatro fuegos de medidas reducidas que se adaptan a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable con acabado de níquel cromado, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Las medidas de la cocina ME60H son 70 x 70 x 85 cm (ancho x fondo x alto) y...

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Hornos Industriales

Fermentadora para 12 bandejas 60x40 Eurofred EKL1264

EUROFRED

7LGI0116

1289 €

Cámara de fermentación para hornos electrónicos modelo EKL1264 de Eurofred de medidas 80 x 94 x 91 cm (ancho x fondo x alto). Esta fermentadora tiene una capacidad para 12 bandejas de 600 x 400 mm. La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad...

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Hornos Industriales

Fermentadora para 8 bandejas 60x40 Eurofred EKL864

EUROFRED

7LGI0110

969 €

Cámara de fermentación para hornos electrónicos EKL864 de Eurofred de medidas 84 x 80 x 66 cm (ancho x fondo x alto). Esta fermentadora tiene una capacidad para 8 bandejas de 600 x 400 mm. La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad en todo...

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Horno de Convección

Horno a gas 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG5

GIORIK

7LGK1225

3699 €

El horno de convección Giorik Easy Air EMG5, es un horno a gas con inversor de giro y con unas dimensiones de 89 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1 Horno a gas para hornear todo tipo de producto;...

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Horno de Convección

Horno a gas con humidificador 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG102

GIORIK

7LGK1243

4749 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EMG102, es un horno a gas gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN 1/1...

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Horno de Convección

Horno a gas con humidificador 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG52

GIORIK

7LGK1237

3759 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EMG52, es un horno a gas gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1...

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Horno de Convección

Horno a gas con humidificador 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG72

GIORIK

7LGK1240

4129 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EMG72, es un horno a gas gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN 1/1...

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Horno de Convección

Horno a gas de convección 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG7

GIORIK

7LGK1227

3939 €

El horno de convección Giorik Easy Air EMG7, es un horno a gas con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 79 x 88 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras... La apertura de la puerta es lateral, de izquierda...

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Horno de Convección

Horno a gas vapor directo 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air ECG102

GIORIK

7LGK1264

5439 €

El horno Giorik Easy Air ECG102, es un horno a gas de convección gastronómico con vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN 1/1...

Disponible

Horno de Convección

Horno a gas vapor directo 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air ECG52

GIORIK

7LGK1252

4239 €

El horno de convección Giorik Easy Air ECG52, es un horno a gas gastronómico por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 89 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1...

Disponible

Horno de Convección

Horno a gas vapor directo 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air ECG72

GIORIK

7LGK1258

4879 €

El horno Giorik Easy Air ECG72, es un horno a gas gastronómico de convección por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN 1/1...

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Horno de Convección

Horno convección a gas 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG10

GIORIK

7LGK1229

4459 €

El horno de convección Giorik Easy Air EMG10, es un horno a gas con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 79 x 108 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras... La apertura de la puerta es lateral, de...

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Hornos Industriales

Horno de carbón Eurofred Rustic

EUROFRED

RUSTIC

4569 €

El Horno para carbón Rustic de Eurofred es un horno construído interiormente en acero fundido y con un rango de temperatura que va desde +250ºC hasta los +350ºC y con una autonomía de 9 horas. Trabaja con cualquier tipo de carbón, trae integrado un termómetro hasta los 500ºC y cortafuegos interno. El horno Rustic está aislado totalmente para ahorrar...

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Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 1 cámara 6 pizzas OEM SG69/1

OEM

7IEM1832

5249 €

Horno de pizza SG69/1 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta. Permite sobreponer...

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Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 1 cámara 9 pizzas OEM SG99/1

OEM

7IEM1830

6299 €

Horno de pizza SG99/1 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta. Permite sobreponer...

Disponible

Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 2 cámaras 12 pizzas OEM SG69/2

OEM

7IEM1833

10229 €

Horno de pizza profesional SG69/2 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta....

Disponible

Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 2 cámaras 18 pizzas OEM SG99/2

OEM

7IEM1831

11999 €

Horno de pizza profesional SG99/2 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable de dos cámaras que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está...

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Horno de pizza

Horno de pizza eléctrico 1 cámara 2 pizzas OEM Pratico 1

OEM

7IEM0052

1379 €

Horno de pizza PRATICO 1 de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta. Permite cocer tanto...

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Horno de pizza

Horno de pizza eléctrico 1 cámara 4 pizzas Eurofred Napoli XL4

EUROFRED

7IPF0001

1019 €

Horno de pizza Eurofred XL4 de acero inoxidable de tamaño compacto, con ventana extra ancha en la puerta y superficie de cocción de ladrillo refractario. Termostato superior e inferior, botón de encendido, indicador luminoso de funcionamiento, termómetro de temperatura, iluminación interior y protección contra sobre calentamiento. La apertura de la...

El horno industrial, al igual que ocurre con el horno de convección, es un elemento de primera necesidad en espacios de hostelería profesional. Su gran capacidad y potencia elevan el rendimiento y velocidad en la cocción de alimentos.

Hoy día, encontramos distintos tipos de hornos industriales cada vez más inteligentes y funcionales. La cada vez mayor tecnología aplicada a este tipo de productos nos permiten un control específico de parámetros como la temperatura, la humedad, o el estado de la cocción en los distintos tipos de alimentos.

Son varios los modelos que comienzan a poner especial énfasis en la limpieza automatizada. Esta característica mejora notablemente el proceso de higienización, añadiendo además, la eliminación de posibles olores o sabores derivados de usos anteriores.