Hornos Industriales

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El horno industrial, al igual que ocurre con el horno de convección, es un elemento de primera necesidad en espacios de hostelería profesional. Su gran capacidad y potencia elevan el rendimiento y velocidad en la cocción de alimentos.

Cocina a gas 4 fuegos con...
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Cocina fondo 700

Cocina a gas 4 fuegos con horno eléctrico fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG740E

GIORIK
7LGK1304
2469 € 3289 €
Quedan
La cocina ECG740E de Giorik es una cocina a gas de cuatro fuegos con horno eléctrico de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con...
Cocina a gas 6 fuegos con...
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Cocina fondo 700

Cocina a gas 6 fuegos con horno eléctrico fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG760E

GIORIK
7LGK1306
3119 € 4159 €
Quedan
La cocina ECG760E de Giorik es una cocina a gas de seis fuegos con horno eléctrico de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con...
Cocina con horno a gas 4...
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Cocina fondo 700

Cocina con horno a gas 4 fuegos fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG740F

EUROFRED
7LGK1303
2179 € 2909 €
Quedan
La cocina ECG740F de Giorik es una cocina con horno a gas de cuatro fuegos de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con potencias...
Cocina con horno a gas 6...
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Cocina fondo 700

Cocina con horno a gas 6 fuegos fondo 70 cm Giorik Unika 700 ECG760F

EUROFRED
7LGK1305
2909 € 3869 €
Quedan
La cocina ECG760F de Giorik es una cocina con horno a gas de seis fuegos de medidas reducidas que se adapta a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable y encimera estampada de 1,2 mm, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador y quemadores principales con potencias...
Cocina eléctrica con horno... Cocina eléctrica con horno... 2
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Cocina fondo 600

Cocina eléctrica con horno 4 fuegos fondo 60 cm Dexion ME60H

EUROFRED
7MBM0008
2049 € 2739 €
Quedan
La cocina ME60H con horno de Dexion de fondo de 60 cm es una cocina eléctrica de cuatro fuegos de medidas reducidas que se adaptan a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable con acabado de níquel cromado, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Las medidas de la cocina ME60H son 60 x 60 x 85 cm (ancho x fondo x alto) y una...
Cocina eléctrica con horno... Cocina eléctrica con horno... 2
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Cocina fondo 700

Cocina eléctrica con horno 4 fuegos fondo 70 cm Dexion ME7-70H

EUROFRED
7MBM0050
2439 € 3259 €
Quedan
La cocina ME7-70H con horno de Dexion con un fondo de 70 cm es una cocina eléctrica de cuatro fuegos de medidas reducidas que se adaptan a cualquier tipo de espacio. Está construida en acero inoxidable con acabado de níquel cromado, lo que le da una gran resistencia y durabilidad. Las medidas de la cocina ME60H son 70 x 70 x 85 cm (ancho x fondo x alto) y...
Fermentadora para 12...
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Hornos Industriales

Fermentadora para 12 bandejas 60x40 Eurofred EKL1264

EUROFRED
7LGI0116
1199 € 1599 €
Quedan
Cámara de fermentación para hornos electrónicos modelo EKL1264 de Eurofred de medidas 80 x 94 x 91 cm (ancho x fondo x alto). Esta fermentadora tiene una capacidad para 12 bandejas de 600 x 400 mm. La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad...
Fermentadora para 8...
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Hornos Industriales

Fermentadora para 8 bandejas 60x40 Eurofred EKL864

EUROFRED
7LGI0110
899 € 1199 €
Quedan
Cámara de fermentación para hornos electrónicos EKL864 de Eurofred de medidas 84 x 80 x 66 cm (ancho x fondo x alto). Esta fermentadora tiene una capacidad para 8 bandejas de 600 x 400 mm. La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad en todo...
Horno a gas 5 bandejas...
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Horno de Convección

Horno a gas 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG5

GIORIK
7LGK1225
3429 € 4579 €
Quedan
El horno de convección Giorik Easy Air EMG5, es un horno a gas con inversor de giro y con unas dimensiones de 89 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1 Horno a gas para hornear todo tipo de producto;...
Horno a gas con...
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Horno de Convección

Horno a gas con humidificador 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG102

GIORIK
7LGK1243
4409 € 5869 €
Quedan
El horno de convección Gikorik Easy Air EMG102, es un horno a gas gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN 1/1...
Horno a gas con...
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Horno de Convección

Horno a gas con humidificador 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG52

GIORIK
7LGK1237
3489 € 4649 €
Quedan
El horno de convección Gikorik Easy Air EMG52, es un horno a gas gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1...
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Horno de Convección

Horno a gas con humidificador 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG72

GIORIK
7LGK1240
3829 € 5109 €
Quedan
El horno de convección Gikorik Easy Air EMG72, es un horno a gas gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN 1/1...
Horno a gas de convección 7...
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Horno de Convección

Horno a gas de convección 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG7

GIORIK
7LGK1227
3659 € 4869 €
Quedan
El horno de convección Giorik Easy Air EMG7, es un horno a gas con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 79 x 88 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras... La apertura de la puerta es lateral, de izquierda...
Horno a gas vapor directo...
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Horno de Convección

Horno a gas vapor directo 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air ECG102

GIORIK
7LGK1264
5049 € 6729 €
Quedan
El horno Giorik Easy Air ECG102, es un horno a gas de convección gastronómico con vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN 1/1...
Horno a gas vapor directo 5...
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Horno de Convección

Horno a gas vapor directo 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air ECG52

GIORIK
7LGK1252
3929 € 5239 €
Quedan
El horno de convección Giorik Easy Air ECG52, es un horno a gas gastronómico por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 89 x 79 x 72 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1...
Horno a gas vapor directo 7...
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Horno de Convección

Horno a gas vapor directo 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air ECG72

GIORIK
7LGK1258
4529 € 6039 €
Quedan
El horno Giorik Easy Air ECG72, es un horno a gas gastronómico de convección por vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN 1/1...
Horno convección a gas 10...
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Horno de Convección

Horno convección a gas 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EMG10

GIORIK
7LGK1229
4139 € 5519 €
Quedan
El horno de convección Giorik Easy Air EMG10, es un horno a gas con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 79 x 108 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras... La apertura de la puerta es lateral, de...
Horno de carbón Eurofred... Horno de carbón Eurofred... 2
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Hornos Industriales

Horno de carbón Eurofred Rustic

EUROFRED
RUSTIC
4239 € 5649 €
Quedan
El Horno para carbón Rustic de Eurofred es un horno construído interiormente en acero fundido y con un rango de temperatura que va desde +250ºC hasta los +350ºC y con una autonomía de 9 horas. Trabaja con cualquier tipo de carbón, trae integrado un termómetro hasta los 500ºC y cortafuegos interno. El horno Rustic está aislado totalmente para ahorrar...
Horno de pizza a gas...
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Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 1 cámara 6 pizzas OEM SG69/1

OEM
7IEM1832
4869 € 6489 €
Quedan
Horno de pizza SG69/1 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta. Permite sobreponer...
Horno de pizza a gas...
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Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 1 cámara 9 pizzas OEM SG99/1

OEM
7IEM1830
5839 € 7789 €
Quedan
Horno de pizza SG99/1 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta. Permite sobreponer...
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Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 2 cámaras 12 pizzas OEM SG69/2

OEM
7IEM1833
9489 € 12649 €
Quedan
Horno de pizza profesional SG69/2 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta....
Horno de pizza a gas...
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Horno de pizza

Horno de pizza a gas modular 2 cámaras 18 pizzas OEM SG99/2

OEM
7IEM1831
11129 € 14839 €
Quedan
Horno de pizza profesional SG99/2 a gas de la marca OEM es un horno profesional modulable de dos cámaras que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está...
Horno de pizza eléctrico 1...
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Horno de pizza

Horno de pizza eléctrico 1 cámara 2 pizzas OEM Pratico 1

OEM
7IEM0052
1279 € 1709 €
Quedan
Horno de pizza PRATICO 1 de la marca OEM es un horno profesional modulable que está fabricado en acero inoxidable. Es un horno estático de altas prestaciones con un alto aislamiento de la cámara de cocción que garantiza un menor consumo de energía. El diseño de la puerta está pensado para mitigar la fuga de calor cuando está abierta. Permite cocer tanto...
Horno de pizza eléctrico 1... Horno de pizza eléctrico 1... 2
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Horno de pizza

Horno de pizza eléctrico 1 cámara 4 pizzas Eurofred Napoli XL4

EUROFRED
7IPF0001
949 € 1259 €
Quedan
Horno de pizza Eurofred XL4 de acero inoxidable de tamaño compacto, con ventana extra ancha en la puerta y superficie de cocción de ladrillo refractario. Termostato superior e inferior, botón de encendido, indicador luminoso de funcionamiento,  termómetro de temperatura, iluminación interior y protección contra sobre calentamiento. La apertura de la...

Limpieza automatizada

Son varios los modelos que comienzan a hacer especial énfasis en la limpieza automatizada. Porque, ¿a quién no le gustaría tener en su cocina profesional un horno que se limpia solo? De hecho, ¡ojalá toda la maquinaria de tu cocina pudiera tener esta función! Esta característica tan deseada mejora notablemente la higiene de tu horno industrial, ya que no tendrás que utilizar productos químicos. A la larga el horno industrial con función de autolimpieza no solo te ahorrará tiempo en lo que se refiere a la limpieza. También te ayudará a gastar menos en productos químicos específicos que, además, a la larga terminarían dañando el material con el que está fabricado tu horno industrial.

¿Un horno inteligente?

Hoy en día, encontramos distintos tipos de hornos industriales disponibles en el mercado, cada vez más inteligentes y funcionales. La cada vez mayor tecnología aplicada a este tipo de productos nos permiten un control específico de parámetros como la temperatura, la humedad, o el estado de la cocción en los distintos tipos de alimentos. Esto te permite ser más eficiente a la hora de preparar los platos en tu restaurante, hotel, bar o cualquier negocio de hostelería. Si tu objetivo al adquirir la maquinaria de hostelería para tu negocio es el ahorro del tiempo que dedicas a las tareas rutinarias, puedes complementar tu nuevo horno industrial con otros electrodomésticos diseñados para los profesionales del sector hostelero. Por ejemplo, una salamandra de cocina te permitirá calentar platos antes de sacarlos, para que lleguen al cliente a la temperatura perfecta. También te recomendamos adquirir freidores industriales si entre los platos de tu carta tienes varios que requieren freír.

Accesorios para hornos

Si vas a invertir en un horno industrial profesional, lo lógico sería complementarlo con elementos que también sean de calidad y estén especialmente diseñados para profesionales de la hostelería. Desde bandejas y parrillas para meter la comida en el horno, soportes de buen tamaño y resistentes, específicos para hornos industriales, carros en los que depositar las bandejas recién salidas del horno o que están esperando a ser utilizadas, etc.

¿Necesitas un horno industrial en tu negocio?

Es un error pensar que los hornos industriales son solo necesarios en grandes restaurantes, donde se preparan cantidades de comida para muchos clientes. Pero cualquier negocio, independientemente de su tamaño, puede aprovechar las ventajas de un horno industrial, siempre que compre uno del tamaño y las características que mejor se adaptan a sus necesidades. También debes saber que hay hornos específicos para distintas actividades. Si en tu negocio te limitas a hornear un tipo de alimentos muy concreto, existen hornos especialmente diseñados para ello. Por ejemplo, en el caso de las pizzerías, panaderías o pastelerías, puedes encontrar los que ofrecen las mejores características. Y en Frigeria Hostelería podrás encontrarlos todos al mejor precio.