El horno industrial, al igual que ocurre con el horno de convección, es un elemento de primera necesidad en espacios de hostelería profesional. Su gran capacidad y potencia elevan el rendimiento y velocidad en la cocción de alimentos.
Hoy día, encontramos distintos tipos de hornos industriales cada vez más inteligentes y funcionales. La cada vez mayor tecnología aplicada a este tipo de productos nos permiten un control específico de parámetros como la temperatura, la humedad, o el estado de la cocción en los distintos tipos de alimentos.
Son varios los modelos que comienzan a poner especial énfasis en la limpieza automatizada. Esta característica mejora notablemente el proceso de higienización, añadiendo además, la eliminación de posibles olores o sabores derivados de usos anteriores.
Mostrando 1-24 de 80 artículo(s)
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Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0001
579,00 €
El horno Eurofred EKF423P, es un horno eléctrico de convección construido en acero inoxidable pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 59 x 70 x 59 cm (Ancho x Fondo x Alto).
El horno EKF423P gracias a sus reducidas dimensiones permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas u otros platos congelados.
Tiene una capacidad...
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Horno de Convección
GIORIK
7LGK0004
4.469,00 €
El horno digital Giorik Kompatto KP061W, es un horno eléctrico por vapor directo, inversor de giro automático, 3 velocidades y auto lavado,
Sus reducidas dimensiones de 52 x 80 x 77 cm (Ancho x Fondo x Alto), permiten su ubicación en espacios reducidos.
El control digital permite utilizar programas de cocción precargados, programas con nueve fases de...
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Horno panadería
Infrico
HE304
559,00 €
El horno para panadería HE304 de Infrico, es un horno eléctrico de convección pensado para espacios pequeños, con unas dimensiones de ancho 590 x fondo 675 x alto 540 mm.
Tiene capacidad para 4 bandejas con las medidas de 430 x 340 mm. Es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción. Ideal para productos de panadería, bollería,...
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Hornos Industriales
Infrico
HE424
639,00 €
El horno eléctrico para panadería HE424 de Infrico, es un horno eléctrico de convección pensado para espacios reducidos, con unas dimensiones de ancho 640 x fondo 720 x alto 540 mm.
Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 480 x 340 mm.
Es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción. Ideal para productos de panadería,...
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Hornos Industriales
Infrico
HE604
1.129,00 €
El horno eléctrico para panadería 60x40 HE604 de Infrico, es un horno eléctrico profesional de convección con temporizador, con unas dimensiones de ancho 760 x fondo 800 x alto 545 mm y una potencia de 5700 W.
Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 600 x 400 mm y una distancia entre bandejas de 80 mm. Temporizador 0 - 120 minutos y modo...
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Hornos Industriales
Infrico
HE604PLUS
1.229,00 €
El horno eléctrico para panadería 60x40 HE604 Plus de Infrico, es un horno eléctrico profesional de convección con temporizador, con unas dimensiones de ancho 760 x fondo 800 x alto 545 mm y una potencia de 6300 W.
Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 600 x 400 mm y una distancia entre bandejas de 80 mm.
Temporizador 0 - 120 minutos y modo...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
RUSTIC
4.569,00 €
El Horno para carbón Rustic de Eurofred es un horno construído interiormente en acero fundido y con un rango de temperatura que va desde +250ºC hasta los +350ºC y con una autonomía de 9 horas.
Trabaja con cualquier tipo de carbón, trae integrado un termómetro hasta los 500ºC y cortafuegos interno.
El horno Rustic está aislado totalmente para ahorrar...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK0009
4.149,00 €
El horno digital Giorik Kompatto KP0623W, es un horno eléctrico por vapor directo, inversor de giro automático, 3 velocidades y auto lavado,
Sus reducidas dimensiones de 52 x 63 x 77 cm (Ancho x Fondo x Alto), permiten su ubicación en espacios reducidos.
El control digital permite utilizar programas de cocción precargados, programas con nueve fases de...
Disponible
Cocina Industrial
EUROFRED
7NGZ0000
579,00 €
El horno microondas P180M de Eiurofred con una capacidad de 30 litros y construido en acero inoxidable tanto el exterior como el interior, es el horno microondas ideal para cocinas profesionales en restaurantes, hoteles, cafeterías y bares.
Tiene una potencia de 1800 W y unas medidas de 49 x 64 x 41 cm (ancho x fondo x alto)
Microondas con doble...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0044
1.179,00 €
El horno Eurofred EKF464, es un horno eléctrico construido en acero inoxidable pensado para pastelerías y panaderías, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Tiene una capacidad para cuatro bandejas 60x40.
Dispone de luz interior.
Ideal para productos de panadería, pastelería y bollería.
Es un horno de excelente calidad que...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0045
1.549,00 €
El horno Eurofred EKF464UD, es un horno eléctrico profesional con humidificador e inversor de giro construido en acero inoxidable, pensado para pastelerías y panaderías, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Tiene una capacidad para cuatro bandejas 60x40.
Dispone de luz interior.
Ideal para productos de panadería, pastelería y...
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Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0046
2.789,00 €
El horno Eurofred EKF664UD, es un horno eléctrico profesional con humidificador e inversor de giro construido en acero inoxidable, pensado para pastelerías y panaderías, con un rango de temperatura de 100ºC a 275ºC y con unas dimensiones de 94 x 93 x 83 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Tiene una capacidad para seis bandejas 60x40.
Dispone de luz interior.
Ideal...
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Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0110
969,00 €
Cámara de fermentación para hornos electrónicos EKL864 de Eurofred de medidas 84 x 80 x 66 cm (ancho x fondo x alto).
Esta fermentadora tiene una capacidad para 8 bandejas de 600 x 400 mm.
La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad en todo...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0116
1.289,00 €
Cámara de fermentación para hornos electrónicos modelo EKL1264 de Eurofred de medidas 80 x 94 x 91 cm (ancho x fondo x alto).
Esta fermentadora tiene una capacidad para 12 bandejas de 600 x 400 mm.
La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad...
Disponible
Hornos Industriales
EUROFRED
7LGI0047
1.169,00 €
El horno Eurofred EKF411, es un horno eléctrico de convección para gastronomía construido en acero inoxidable pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Tiene una capacidad para cuatro bandejas, GN1/1 y dispone de luz interior.
Adquiere grandes prestaciones en poco espacio, es un horno capaz de...
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Horno de Convección
GIORIK
7LGK1223
2.019,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME523, es un horno eléctrico con inversor de giro y 1 velocidad con unas dimensiones de 60 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 5 bandejas GN 2/3
Horno para hornear todo tipo de...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1224
2.239,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME5, es un horno eléctrico con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1
Horno para hornear todo tipo de producto;...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1226
2.999,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME7, es un horno eléctrico con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras...
La apertura de la puerta es lateral, de...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1228
3.399,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME10, es un horno eléctrico con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras...
La apertura de la puerta es lateral, de...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1233
2.139,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME5232, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 60 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 5 bandejas GN 2/3
Horno...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1235
2.419,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME52, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1238
3.199,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME72, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1241
3.289,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air EME102, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN...
Disponible
Horno de Convección
GIORIK
7LGK1244
2.849,00 €
El horno de convección Gikorik Easy Air ECE5232, es un horno eléctrico gastronómico con vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 60 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio.
La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha.
Horno con capacidad para 5 bandejas GN 2/3
Horno...
