Hornos Industriales

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Mostrando 1-24 de 86 artículo(s)

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Hornos Industriales

Horno eléctrico convección 4 bandejas Eurofred EKF423F

EUROFRED

7LGI0001

599 €

El horno Eurofred EKF423P, es un horno eléctrico de convección construido en acero inoxidable pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 59 x 70 x 59 cm (Ancho x Fondo x Alto). El horno EKF423P gracias a sus reducidas dimensiones permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas u otros platos congelados. Tiene una capacidad...

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Horno de Convección

Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 6 bandejas GIORIK Kompatto KP061W

GIORIK

7LGK0004

4609 €

El horno digital Giorik Kompatto KP061W, es un horno eléctrico por vapor directo, inversor de giro automático, 3 velocidades y auto lavado, Sus reducidas dimensiones de 52 x 80 x 77 cm (Ancho x Fondo x Alto), permiten su ubicación en espacios reducidos. El control digital permite utilizar programas de cocción precargados, programas con nueve fases de...

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Horno panadería

Horno eléctrico panadería 4 bandejas INFRICO HE304

Infrico

HE304

559 €

El horno para panadería HE304 de Infrico, es un horno eléctrico de convección pensado para espacios pequeños, con unas dimensiones de ancho 590 x fondo 675 x alto 540 mm. Tiene capacidad para 4 bandejas con las medidas de 430 x 340 mm. Es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción. Ideal para productos de panadería, bollería,...

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Hornos Industriales

Horno eléctrico panadería 4 bandejas INFRICO HE424

Infrico

HE424

639 €

El horno eléctrico para panadería HE424 de Infrico, es un horno eléctrico de convección pensado para espacios reducidos, con unas dimensiones de ancho 640 x fondo 720 x alto 540 mm. Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 480 x 340 mm. Es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción. Ideal para productos de panadería,...

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Hornos Industriales

Horno eléctrico panadería 4 parrillas 60x40 INFRICO HE604

Infrico

HE604

1129 €

El horno eléctrico para panadería 60x40 HE604 de Infrico, es un horno eléctrico profesional de convección con temporizador, con unas dimensiones de ancho 760 x fondo 800 x alto 545 mm y una potencia de 5700 W. Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 600 x 400 mm y una distancia entre bandejas de 80 mm. Temporizador 0 - 120 minutos y modo...

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Hornos Industriales

Horno eléctrico panadería 4 parrillas 60x40 2 motores INFRICO HE604 Plus

Infrico

HE604PLUS

1229 €

El horno eléctrico para panadería 60x40 HE604 Plus de Infrico, es un horno eléctrico profesional de convección con temporizador, con unas dimensiones de ancho 760 x fondo 800 x alto 545 mm y una potencia de 6300 W. Tiene capacidad para 4 parrillas con las medidas de 600 x 400 mm y una distancia entre bandejas de 80 mm. Temporizador 0 - 120 minutos y modo...

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Hornos Industriales

Horno de carbón Eurofred Rustic

EUROFRED

RUSTIC

4709 €

El Horno para carbón Rustic de Eurofred es un horno construído interiormente en acero fundido y con un rango de temperatura que va desde +250ºC hasta los +350ºC y con una autonomía de 9 horas. Trabaja con cualquier tipo de carbón, trae integrado un termómetro hasta los 500ºC y cortafuegos interno. El horno Rustic está aislado totalmente para ahorrar...

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Horno de Convección

Horno eléctrico digital con lavado y vapor directo 6 bandejas GN2/3 Giorik Kompatto...

GIORIK

7LGK0009

4279 €

El horno digital Giorik Kompatto KP0623W, es un horno eléctrico por vapor directo, inversor de giro automático, 3 velocidades y auto lavado, Sus reducidas dimensiones de 52 x 63 x 77 cm (Ancho x Fondo x Alto), permiten su ubicación en espacios reducidos. El control digital permite utilizar programas de cocción precargados, programas con nueve fases de...

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Cocina Industrial

Horno Microondas 30 litros Doble Magnetron Eurofred P180M

EUROFRED

7NGZ0000

599 €

El horno microondas P180M de Eiurofred con una capacidad de 30 litros y construido en acero inoxidable tanto el exterior como el interior, es el horno microondas ideal para cocinas profesionales en restaurantes, hoteles, cafeterías y bares. Tiene una potencia de 1800 W y unas medidas de 49 x 64 x 41 cm (ancho x fondo x alto) Microondas con doble...

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Hornos Industriales

Horno eléctrico pastelería 4 bandejas 60x40 Eurofred EKF464

EUROFRED

7LGI0044

1209 €

El horno Eurofred EKF464, es un horno eléctrico construido en acero inoxidable pensado para pastelerías y panaderías, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto). Tiene una capacidad para cuatro bandejas 60x40. Dispone de luz interior. Ideal para productos de panadería, pastelería y bollería. Es un horno de excelente calidad que...

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Hornos Industriales

Horno eléctrico pastelería 4 bandejas 60x40 con humidificador Eurofred EKF464UD

EUROFRED

7LGI0045

1599 €

El horno Eurofred EKF464UD, es un horno eléctrico profesional con humidificador e inversor de giro construido en acero inoxidable, pensado para pastelerías y panaderías, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto). Tiene una capacidad para cuatro bandejas 60x40. Dispone de luz interior. Ideal para productos de panadería, pastelería y...

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Hornos Industriales

Horno eléctrico pastelería 6 bandejas 60x40 con humidificador Eurofred EKF664UD

EUROFRED

7LGI0046

2879 €

El horno Eurofred EKF664UD, es un horno eléctrico profesional con humidificador e inversor de giro construido en acero inoxidable, pensado para pastelerías y panaderías, con un rango de temperatura de 100ºC a 275ºC y con unas dimensiones de 94 x 93 x 83 cm (Ancho x Fondo x Alto). Tiene una capacidad para seis bandejas 60x40. Dispone de luz interior. Ideal...

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Hornos Industriales

Fermentadora para 8 bandejas 60x40 Eurofred EKL864

EUROFRED

7LGI0110

999 €

Cámara de fermentación para hornos electrónicos EKL864 de Eurofred de medidas 84 x 80 x 66 cm (ancho x fondo x alto). Esta fermentadora tiene una capacidad para 8 bandejas de 600 x 400 mm. La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad en todo...

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Hornos Industriales

Fermentadora para 12 bandejas 60x40 Eurofred EKL1264

EUROFRED

7LGI0116

1329 €

Cámara de fermentación para hornos electrónicos modelo EKL1264 de Eurofred de medidas 80 x 94 x 91 cm (ancho x fondo x alto). Esta fermentadora tiene una capacidad para 12 bandejas de 600 x 400 mm. La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad...

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Hornos Industriales

Horno eléctrico convección para gastronomía 4 bandejas Eurofred EKF411

EUROFRED

7LGI0047

1209 €

El horno Eurofred EKF411, es un horno eléctrico de convección para gastronomía construido en acero inoxidable pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 79 x 75 x 64 cm (Ancho x Fondo x Alto). Tiene una capacidad para cuatro bandejas, GN1/1 y dispone de luz interior. Adquiere grandes prestaciones en poco espacio, es un horno capaz de...

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Horno de Convección

Horno eléctrico convección 5 bandejas GN2/3 Giorik Easy Air EME523

GIORIK

7LGK1223

2079 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME523, es un horno eléctrico con inversor de giro y 1 velocidad con unas dimensiones de 60 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas GN 2/3 Horno para hornear todo tipo de...

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Horno de Convección

Horno eléctrico convección 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EME5

GIORIK

7LGK1224

2309 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME5, es un horno eléctrico con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN 1/1 Horno para hornear todo tipo de producto;...

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Horno de Convección

Horno eléctrico convección 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EME7

GIORIK

7LGK1226

3089 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME7, es un horno eléctrico con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 75 x 82 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras... La apertura de la puerta es lateral, de...

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Horno de Convección

Horno eléctrico convección 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EME10

GIORIK

7LGK1228

3509 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME10, es un horno eléctrico con 2 motores con inversor de giro y con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos; pescados, carnes, verduras... La apertura de la puerta es lateral, de...

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Horno de Convección

Horno eléctrico con humidificador 5 bandejas GN2/3 Giorik Easy Air EME5232

GIORIK

7LGK1233

2209 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME5232, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 60 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas GN 2/3 Horno...

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Horno de Convección

Horno eléctrico con humidificador 5 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EME52

GIORIK

7LGK1235

2499 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME52, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas 60x40 y GN...

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Horno de Convección

Horno eléctrico con humidificador 7 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EME72

GIORIK

7LGK1238

3299 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME72, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 7 bandejas 60x40 y GN...

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Horno de Convección

Horno eléctrico con humidificador 10 bandejas 60x40 Giorik Easy Air EME102

GIORIK

7LGK1241

3389 €

El horno de convección Gikorik Easy Air EME102, es un horno eléctrico gastronómico con humidificador, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 87 x 75 x 102 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 10 bandejas 60x40 y GN...

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Horno de Convección

Horno eléctrico vapor directo 5 bandejas GN2/3 Giorik Easy Air ECE5232

GIORIK

7LGK1244

2939 €

El horno de convección Gikorik Easy Air ECE5232, es un horno eléctrico gastronómico con vapor directo, inversor de giro y 2 velocidades con unas dimensiones de 60 x 70 x 66 cm (Ancho x Fondo x Alto). Adquiere grandes prestaciones en poco espacio. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Horno con capacidad para 5 bandejas GN 2/3 Horno...

El horno industrial, al igual que ocurre con el horno de convección, es un elemento de primera necesidad en espacios de hostelería profesional. Su gran capacidad y potencia elevan el rendimiento y velocidad en la cocción de alimentos.

Hoy día, encontramos distintos tipos de hornos industriales cada vez más inteligentes y funcionales. La cada vez mayor tecnología aplicada a este tipo de productos nos permiten un control específico de parámetros como la temperatura, la humedad, o el estado de la cocción en los distintos tipos de alimentos.

Son varios los modelos que comienzan a poner especial énfasis en la limpieza automatizada. Esta característica mejora notablemente el proceso de higienización, añadiendo además, la eliminación de posibles olores o sabores derivados de usos anteriores.