EKA EKL864

Fermentadora para 8 bandejas 60x40 EKA EKL864

7LGI0110
1.675 €
IVA incluido Entre 7 y 10 días

1.384,30 IVA excl.

Cámara de fermentación para hornos electrónicos EKL864 de EKA de medidas 84 x 80 x 66 cm (ancho x fondo x alto).

Esta fermentadora tiene una capacidad para 8 bandejas de 600 x 400 mm.

La fermentadora está fabricada en acero inoxidable, dispone de dos puertas, bandeja de agua y sensor de humedad, permite controlar la temperatura y la humedad en todo momento; perfecta para todo tipo de productos de pastelería y panadería.

Rango de temperatura +30ºC a +60ºC

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/ mes en
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Descripción Fermentadora de 8 bandejas 60 x 40 EKA EKL864

  • Para hornos EKF 364, 464 y 416
  • Permite una cocción con temperatura regulable de +30ºC a 60ºC.
  • Distancia entre bandejas de 70 mm
  • Capacidad para 8 bandejas 600x400 mm
  • Ideal para todo tipo de pastelería y panadería.

Características fermentadora EKL864

  • Modelo: EKL864
  • Energía: eléctrica
  • Voltaje: 230 V
  • Potencia: 2400 W
  • Peso: 44 kg
  • Bandeja para el agua

Dimensiones EKL864

  • Ancho: 835 mm
  • Fondo: 795 mm
  • Alto: 655 mm

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