Horno eléctrico convección 7 bandejas 60x40 Giorik EME7

• Horno a convección con control electromecánico, sin humidificador y una velocidad para aplicación en gastronomía y pastelería.

• Funciones: Convección sin humidificador, regeneración y mantenimiento de temperatura.

• Cámara de cocción construidas en acero inoxidable AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza.

• Pies con altura regulable.

• Puerta con una amplia superficie de cristal.”Canal de aire” para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.

• Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.

• Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de temperatura.

• Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.

• Cuenta con inversor de giro del ventilador.

Solución perfecta para hornear productos precocinados y congelados.

Ideal para tu bar, cafetería, restaurante, supermercado, hotel, gasolinera...

Para mayor comodidad puedes apilar el horno sobre la mesa soporte (opcional)

Características horno Giorik EME 7

• Alimentación eléctrica: 400 V
• Potencia: 9600 W
• Capacidad bandejas 60x40: 7
• Capacidad bandejas GN 1/1: 7
• Peso: 105 kg
• 2 ventiladores con inversor de giro
• Iluminación de la cámara de cocción
• Apertura lateral de la puerta de izquierda a derecha

Medidas:

• Ancho: 87 cms.
• Fondo: 75 cms.
• Altura: 82 cms.