Descripción Plancha eléctrica de cocina profesional sobremesa de uso intensivo PE60NC de Infrico
La plancha de sobremesa de uso intensivo PE60NC pertenece a la marca Infrico. Es una plancha con placa de cromo duro de 15 mm de espesor, con peto perimetral de acero inoxidable soldado herméticamente a la placa y estructura de acero inoxidable con aristas redondeadas, muy fácil de usar y proporciona unos resultados excelentes. Perfecta para todo tipo de bares, hoteles, restaurantes y cafeterías.
Se trata de una plancha con unas dimensiones de 600 x 440 x 220 mm (Ancho x Fondo x Alto) y una superficie de cocción lisa de acero laminado de unas dimensiones de 600 x 430 mm.
Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 50ºC a 300ºC.
Orificio dispuesto en la placa con cajón recogegrasas frontal fácilmente extraible para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso.
Termostatos con conmutador incorporado con variación de temperatura de 50ºC a 300ºC y resistencias de calidad profesional de acero inoxidable y placa de cocción de acero laminado de 12 mm de espesor.
Pies regulables en altura.
Dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad.
Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos: sandwiches, empanadas, hamburguesas, filetes, pescado, montaditos, etc.
Ideal para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes.
Características:
La plancha PE60NC viene equipada tal como se detalla a continuación:
- Superficie de cocción lisa de cromo duro de 15 mm de espesor.
- Acabados de acero inoxidable con aristas redondeadas.
- Resistencias blindadas de acero inoxidable.
- Bandeja recogegrasas extraíble en el frontal.
- Pies regulables en altura.
- Permite máxima higiene y limpieza.
- Reduce consumos energéticos.
¿Por qué nos gusta?
Es una plancha individual de sobremesa de muy altas prestaciones, nos gusta por la gran calidad de la placa de acero laminado. Por su gran capacidad, su rapidez alcanzando la máxima temperatura y por la sencillez a la hora de limpiarla.
Especificaciones
- Potencia: 230 W
- Energía: Eléctrico.
- Nº quemadores: 2
- Nº válvulas: 2
- Kcal/hora: 4000
- Programación: Manual.
- Frecuencia: 50 Hz.
- Voltaje: 230 V
- Rango temperatura: 50ºC a 300ºC.
- Medidas superficie: 600 x 430 mm.
- Tipo de uso: profesional
Medidas
- Ancho: 600 mm.
- Fondo: 440 mm.
- Alto: 220 mm
