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Cocina de plancha radiante eléctrica con horno a gas con unas dimensiones de 800x900x850h mm
• La plancha en hierro fundido de 10 mm de espesor tiene una superficie de 50 dm2 con un anillo central móvil.
• El calentamiento de la plancha de cocción es a través de un quemador en acero de 12 kW, ubicado bajo el anillo central, con encendido piezoeléctrico y control termostático.
• En las versiones con funcionamiento eléctrico, la plancha de cocción es única pero presenta 4 zonas de cocción con control independiente.
• Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor
• Alineación de los elementos a través de tapajuntas.
• La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante.
• Horno equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable de 6kW colocadas en la parte inferior y en la parte superior de la cámara de cocción; regulación de temperatura termostática con doble control inferior / superior separado para una máxima flexibilidad de cocción.
• Soporte de rejilla para 3 GN 2/1.
• Potencia planchas (kW): 4 x 3,5
• Potencia total (kW): 14,0
• Voltaje (V): 400
• Dimensiones: 800x900x850h mm
• Peso: 100 kg
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