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Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura

¿Buscas un abatidor de temperatura que te permita conservar alimentos por un amplio periodo de tiempo y con las garantías necesarias? El Abatidor es un elemento indispensable y fundamental en cualquier cocina profesional. Su uso se ha vuelto una necesidad y en la actualidad toda cocina necesita de un equipo que garantice el cuidado y salubridad de los alimentos.

El abatidor de temperatura es un componente indispensable que nos posibilita conseguir un enfriamiento acelerado. La congelación rápida nos ofrece la posibilidad de evitar la temida barrera de los 30 grados, en la cual las bacterias proliferan poniendo en riesgo el buen estado de los alimentos. Con nuestros abatidores podrás enfriar cualquier producto de forma acelerada asegurando un óptimo estado de conservación.

Consulta en nuestro variado catálogo el modelo que más se adecua a tus necesidades.

Abatidor de temperatura 3...
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 3 bandejas Cool Head RF2/3

COOL HEAD
0CRW0094
2.289,00 €
El abatidor de temperatura RF2/3 de Cool Head permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +45ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida...
Abatidor de temperatura 3... Abatidor de temperatura 3... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 3 bandejas Infrico ABT31S

Infrico
ABT31S
2.530,00 €
El abatidor de temperatura ABT31S de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida de...
Abatidor de temperatura 5...
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 5 bandejas 60x40 Cool Head RF5 Faster

COOL HEAD
0CRW0089
2.679,00 €
El abatidor de temperatura RF5 Faster de Cool Head permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación...
Abatidor de temperatura 5... Abatidor de temperatura 5... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 5 bandejas 600x400 INFRICO ABT51L

Infrico
ABT51L
3.345,00 €
El abatidor de temperatura ABT51L de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida de...
Abatidor de temperatura 6... Abatidor de temperatura 6... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 6 cubetas de helados ISA ZERO T5 SP

ISA
0IIS0000
3.419,00 €
El abatidor de temperatura multifunción ZERO T5 SP de ISA permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los helados, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación ultra rápida de +90ºC...
Abatidor de temperatura 6...
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 6 bandejas 600x400 INFRICO ABT61C

Infrico
ABT61C
3.518,00 €
El abatidor de temperatura ABT61C de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida de...
Abatidor de temperatura 7... Abatidor de temperatura 7... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 7 bandejas 600x400 INFRICO ABT71L

Infrico
ABT71L
3.630,00 €
El abatidor de temperatura ABT71L de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida de...
Abatidor de temperatura 7... Abatidor de temperatura 7... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 7 bandejas INFRICO ABT71M

Infrico
ABT71M
4.126,00 €
El abatidor de temperatura ABT71M de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida de...
Abatidor de temperatura 10...
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 10 bandejas 60x40 Cool Head RF10 Faster

COOL HEAD
0CRW0090
4.349,00 €
El abatidor de temperatura RF10 Faster de Cool Head permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación...
Abatidor de temperatura 10... Abatidor de temperatura 10... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 10 bandejas 600x400 INFRICO ABT101L

Infrico
ABT101L
4.789,00 €
El abatidor de temperatura ABT101L de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida...
Abatidor de temperatura 12... Abatidor de temperatura 12... 2
  • Nuevo
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 12 cubetas helados ISA ZERO T8 SP

ISA
0IIS0001
4.799,00 €
El abatidor de temperatura multifunción ZERO T8 SP de ISA permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los helados, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación ultra rápida de +90ºC...
Abatidor de temperatura 18... Abatidor de temperatura 18... 2
  • Nuevo
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 18 cubetas helados ISA ZERO T12 SP

ISA
0IIS0002
6.099,00 €
El abatidor de temperatura multifunción ZERO T12 SP de ISA permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los helados, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación ultra rápida de +90ºC...
Abatidor de temperatura 14... Abatidor de temperatura 14... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 14 bandejas 600x400 INFRICO ABT141L

Infrico
ABT141L
6.272,00 €
El abatidor de temperatura ABT141L de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida...
Abatidor de temperatura 15...
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 15 bandejas 60x40 Cool Head RF15 Faster

COOL HEAD
0CRW0091
6.689,00 €
El abatidor de temperatura RF15 Faster de Cool Head permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación...
Abatidor de temperatura 10... Abatidor de temperatura 10... 2
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 10 bandejas 800x600 INFRICO ABT102S

Infrico
ABT102S
7.476,00 €
El abatidor de temperatura ABT102S de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida...
Abatidor de temperatura 21... Abatidor de temperatura 21... 2
  • Nuevo
Disponible
Abatidor de Temperatura

Abatidor de temperatura 21 cubetas helados ISA ZERO T16 SP

ISA
0IIS0003
7.989,00 €
El abatidor de temperatura multifunción ZERO T16 SP de ISA permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los helados, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. Dispone de abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación ultra rápida de +90ºC...
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Capacidad Bandejas

Precio

2.280,00 € - 7.995,00 €
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