Descripción barbacoa a gas de piedra volcánica MAINHO PSI
Fabricada íntegramente en acero inoxidable de 1 mm de espesor, con acabado scoth-brite pulido satinado, con detalles cromados y perfiles redondeados.
Se trata de una barbacoa de piedra volcánica y cocción a gas de alto rendimiento para uso profesional.
Está dotada de contenedores soporte piedra donde se calientan mediante los quemadores situados en la parte inferior. El calor de las piedras volcánicas es refractado hacia las parrillas colocadas en la parte superior donde colocaremos el producto destinado a su cocción, consiguiendo un efecto similar al de la brasa convencional.
- Incorpora válvulas de máximo - mínimo con piloto y termopar de seguridad.
- Los quemadores de alto rendimiento son extraíbles para una fácil limpieza.
- Los cajones recoge grasas de gran capacidad son extraíbles en la parte frontal.
- Las rejillas son regulables en altura por la parte trasera.
- El mantenimiento es fácil gracias al desmontaje del panel delantero.
- En dotación incluye el mueble sin puertas, inyectores para el cambio de gas y patas regulables en altura.
Es el producto ideal para negocios de hostelería exigentes como asadores, restaurantes, hoteles y catering.
Detalles
- Energía: Gas
- Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
- Rejilla inoxidables acanaladas de 2 mm de espesor, regulables en la altura trasera.
- Cajones recolectores de residuos.
- Quemadores extraíbles para facilitar su limpieza.
- Encendido por tren chispas a batería.
- Mandos ergonómicos en latón cromado.
- Patas regulables hasta 6 cm de altura.
Características de los modelos
PSI-80:
- Medidas: 80 x 90 x 85 cm (ancho x fondo x altura)
- Potencia: 22 kW
- Superficie útil: 70 x 63 cm
- Peso: 166 kg.
PSI-120:
- Medidas: 120 x 90 x 85 cm (ancho x fondo x altura)
- Potencia: 33 kW
- Superficie útil: 105 x 63 cm
- Peso: 229 kg.
PSI-160:
- Medidas: 160 x 90 x 85 cm (ancho x fondo x altura)
- Potencia: 44 kW
- Superficie útil: 140 x 63 cm
- Peso: 299 kg.
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