Granizadoras

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Antes sólo las heladerías solían tener este tipo de máquinas granizadoras, pero hoy en día se pueden encontrar en cafeterías, bares, restaurantes y otros negocios de hostelería. Una ventaja de las granizadoras en la sencillez de su funcionamiento y la facilidad de su mantenimiento. Además son máquinas de pequeñas dimensiones, lo que permite colocarlas en cualquier parte sin que ocupen mucho espacio.

Comprar Máquina Granizadora

Una máquina granizadora se utiliza para la fabricación de granizados líquidos. Algunos modelos también ofrecen la posibilidad de fabricar batidos, sorbetes o cremas.

Si buscas una máquina granizadora para tu negocio de hostelería, estás de suerte, ya que en Frigeriahosteleria.com tenemos las máquinas perfectas para sorprender a tus clientes con tus granizados. A continuación, te explicaremos todo lo que necesitas saber para comprar esta máquina para hacer granizados. 

En nuestra tienda, encontrarás una amplia selección de maquinaria de heladería, desde modelos industriales hasta unidades diseñadas para el uso en casa. Nuestra variedad de opciones te permite elegir la máquina que mejor se adapte a lo que estés buscando. 

¿Cómo funciona un granizador?

Una máquina de granizados funciona enfriando una mezcla líquida a una temperatura lo suficientemente baja como para convertirla en hielo. Aquí es donde entra en juego el líquido para granizados, que generalmente es una mezcla de agua y azúcar con algún aditivo adicional, como frutas o café. Esta mezcla se vierte en el compartimento de la máquina, donde unas paletas giratorias se encargan de agitarla constantemente. Recuerda controlar la temperatura con un abatidor de temperatura. 

El enfriamiento se logra mediante un sistema de refrigeración que rodea el compartimento de la mezcla. Este sistema mantiene una temperatura adecuada para que el líquido se convierta en hielo en forma de pequeños cristales, creando la textura característica de los granizados

¡FrigeConsejo! Si quieres ofrecer varios sabores a los clientes de tu local, debes comprar una granizadora con varios tanques.

Tipos de Máquinas Granizadoras

Si quieres conocer los distintos tipos de máquinas granizadoras de los que disponemos en Frigeriahosteleria.com lee atentamente a continuación, y así será más fácil a la hora de escoger la más adecuada para tu negocio.

Granizadora Industrial

Las granizadoras industriales están diseñadas para su uso en entornos comerciales de alta demanda, como restaurantes, bares o establecimientos donde requieren de una producción más avanzada. De gran capacidad que pueden producir una gran cantidad de granizados en poco tiempo. Este tipo las puedes acompañar de nuestras máquinas de hielo, junto a un lavaplatos industrial y así tendrás tu negocio perfectamente equipado.

Granizadora para casa

Si buscas una granizadora de helados para tu hogar, busca en nuestra página web Frigeriahosteleria.com las que tenemos disponibles más pequeñas y versátiles para usar en tu casa.

¿Cuánto demora una granizadora en granizar?

La velocidad de la granizadora en granizar varía según el modelo y la capacidad que tenga la máquina. Las granizadoras industriales suelen ser más rápidas y pueden preparar granizados en minutos, mientras que las más pequeñas para el hogar pueden tardar un poco más. Es importante consultar las instrucciones de nuestros modelos para conocer el tiempo exacto.

¿Cómo se llama el líquido para granizados?

El líquido utilizado para preparar granizados se conoce como "jarabe" o "mezcla para granizados". Está formado de agua y azúcar, junto con saborizantes que pueden ser frutas, café, menta u otro tipo.  

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