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Si necesitas equipar tu local con un armario refrigerado de fermentación de calidad, esta es una muy buena opción. Este armario de una puerta de la marca Infrico es un producto que cumplirá con tus necesidades.
Está diseñado para controlar y optimizar el proceso de fermentación mediante una combinación de temperatura, tiempo y humedad, con lo que se obtiene un producto de calidad uniforme y mejorada y se permite mejorar la organización del trabajo, pudiendo prescindir de las horas nocturnas.
Incorpora iluminación Led.
Capacidad de doble bandeja 40x60 por cada guia.
El armario está totalmente construído en acero inoxidable.
Nuevo Control digital táctil con programas automáticos de 7 fases (bloqueo-refrigeración-activación-fermentación-mantenimiento), con posibilidad de memorizar hasta 10 programas.
Capacidad de 785 litros.
Nuevo diseño interior con cremallera y guías, que permite alojar hasta 20 bandejas.
La empresa Infrico es una de las líderes en la fabricación de equipamiento frío comercial de todo el país. Su compromiso con la innovación y la calidad te aseguran encontrar las mejores soluciones en frío.
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