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La amasadora industrial OEM FX 402 T para masa de pizza está fabricada en acero inoxidable, cuenta con un temporizador regulable hasta 30 minutos y dos velocidades de trabajo que garantiza una temperatura constante de la masa durante todo el ciclo de elaboración.
Tiene una capacidad de 47 litros con una carga desde los 4 hasta los 40 kg con unas dimensiones de 43 x 74 x 73 cm (Ancho x Fondo x Alto)
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La amasadora OEM FX 402 T es una amasadora de gran calidad que proporciona una fiabilidad inigualable gracias a una esmerada fabricación. El uso de componentes de calidad superior, nos asegura mayor durabilidad y así lo demuestra por su gran aceptación en el mercado. OEM nos ofrece la garantía de comprar un producto con una calidad-precio excelente.
La estructura de acero barnizada y tina en acero inoxidable aseguran una larga durabilidad y resistencia. Incorpora temporizador programable hasta 30 minutos y dos velocidades de trabajo.
Para una seguridad activa y pasiva máximas incluye micro interruptor y cierre completo del cuerpo de la máquina.
La forma de la rejilla de protección de la tina permite introducir los ingredientes uno tras otro con la amasadora en movimiento, controlando siempre la masa.
Está especialmente diseñada para evitar el calentamiento de la masa y por tanto la fermentación temprana de la misma.
La masa permanece a una temperatura constante todo el ciclo de elaboración, eliminando el aspecto negativo del recalentamiento y de la pre fermentación en la cuba.
Oxigenación ideal: obtienes una masa perfectamente amalgada con el tipo de harina y las cantidades que tú quieres.
Con el cabezal móvil, manejas mejor la masa. Levantando el cabezal, puedes maniobrarlo y quitarlo fácil y rápido.
Incorpora brazo telescópico neumático de serie.
Permite introducir los ingredientes uno tras el otro con la máquina en movimiento, controlando siempre la masa sin necesidad de parar la amasadora.
Es una amasadora indispensable para pizzerías y restaurantes.
Al ser distribuidores oficiales, confiamos plenamente en OEM, fabricante europeo de prestigio especialista en maquinaria para masa, y a pesar de comprar un excelente producto nos gusta saber, que si fuese el caso, disponemos de una garantía oficial con un trato excelente.
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