Hay quien se pregunta si un horno de panadería industrial sería adecuado para la preparación de sus pizzas. Pero, aunque en un principio puedan parecer similares, cada uno ha sido diseñado para cumplir con una tarea específica. Es lo que suele ocurrir con la maquinaria de hostelería industrial: se trata de aparatos que han sido fabricados teniendo en mente una función muy concreta. Así, al diseñar el horno para pizza se ha tenido en cuenta la forma y tamaño de los productos, las temperaturas y condiciones de cocción ideales, la facilidad a la hora de la limpieza…
Te recomendamos que, si tienes la necesidad de incorporar un horno de pizza profesional en tu negocio de hostelería, inviertas en una máquina de calidad que cubra justo la función que necesitas. Si tienes una pizzería y te gustaría exponer algunos de tus productos para ofrecer porciones de pizza a tus clientes, podrías incorporar una o varias vitrinas calientes junto a tu mostrador. De esta forma podrás preparar pizzas y exponerlas, provocando el efecto llamada, mientras las mantienes calientes, listas para consumir.
¿No estás seguro de cuál es el mejor horno para tu negocio? No te preocupes, la gran cantidad de opciones a veces puede ser abrumadora. Si no quieres arriesgarte y adquirir un horno que no cubra todas tus necesidades, contacta con nosotros. Uno de nuestros técnicos te asesorará sobre la mejor opción.