Asador de pollos a gas rotativo planetario 4 espadas 4ASG-RP

Características Técnicas

• Nueva gama de asadores de gran producción con un ahorro energético de hasta el 40%. Diseñado para aprovechar al máximo la potencia de sus quemadores gracias a sus tambores de espadas multirotativos y sus laterales totalmente cerrados, obteniendo un altísimo rendimiento y cocción homogénea.

• Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm.

• Tambor de 4 espadas con movimiento rotativo y planetario de activación independiente. Puede funcionar como un asador convencional desactivando la rotación del tambor.

• Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. Equipado con 2 unidades por tambor.

• Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad.

• Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados de la fuente de calor.

• Chapa entre quemadores desmontable con la mano para una mejor limpieza.

• Bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas equipada con grifo de vaciado.

• Puertas de cristal templado.

• Equipado con espadas para pollos con 4 pinchos centrales y 2 pinchos laterales con tornillo.

• De serie se suministran predispuestos para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.

Datos Técnicos

• Capacidad: 16 - 24 Pollos

• Capacidad espadas: 4

• Potencia: 14 kW

• Dimensiones: 1310x635x650 (AxFxH) mm