Freidoras Industriales
307€
Freidora eléctrica 2 depósitos 5+5 sin grifo EVO55
Freidora Eléctrica de 2 depósitos con capacidad 5+5 litros, sin Grifo de Vaciado. Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de ...
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230€
Freidora eléctrica 12 litros con grifo EF-161V
Freidora Eléctrica de 12 litros CON Grifo, medidas 336x530x385h mm. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaur...
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782€
Freidora eléctrica 2 cubas 14+14 litros con mueble EF-162VC
Freidora eléctrica de 2 cubas de 14+14 litros, CON MUEBLE, medidas 740x550x910h mm. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal...
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156€
Freidora eléctrica 8 litros EF-8L
Freidora Eléctrica de 1 seno de 8 litros, sin grifo, medidas 265 x420 x340h mm. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal par...
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939€
Freidora a gas 2 senos 18+18 litros GF-182
Freidora a gas Propano de 2 senos de 18+18 litros, medidas 680x630x645h mm. Características Técnicas Construcción robusta en acero inoxidable, ase...
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197€
Freidora eléctrica 10 litros con grifo EF-101V
Freidora Eléctrica de 10 litros con grifo, medidas de 280x470x345h mm. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu rest...
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374€
Freidora eléctrica 12 litros EVO12TR
Freidora Eléctrica trifásica, con una cuba de capacidad para 12 litros, sin Grifo de Vaciado. Características Técnicas • Fabricado en España con ma...
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5,509€
Freidora a gas 2 cubas 21+21 litros ancho 80 fondo 90 FG9C221
Freidora a gas de 2 cubas limpias de 21+21 litros, medidas 800x900x900h mm. Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. •...
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1,305€
Freidora eléctrica trifásica 12 litros con mueble ELFRE74A
Freidora Eléctrica trifásica con 1 cuba de 12 Litros, Potencia 9kW.
424€
Freidora eléctrica trifásica 10 litros con grifo ALMISON ALMFR10LTCG
Freidora de un seno y grifo de vaciado con capacidad para 10 litros de aceite. Características freidora eléctrica ALMISON ALMFR10LTCG Construida t...
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2,775€
Freidora a gas 1 cuba 18 litros MFRG94A MAGISTRA PLUS 900
Freidora a gas de 1 cuba de 18 litros de capacidad, con mueble. Características: • Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esq...
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4,770€
Freidora a gas 2 cubas 18+18 litros MFRG98A MAGISTRA PLUS 900
Freidora a gas de 2 cubas 18+18 litros, con mueble. Características: • Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esquinas redond...
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3,794€
Freidora eléctrica 2 cubas 8+8 litros MFRE94A2V MAGISTRA PLUS 900
Freidora eléctrica de 2 cubas de 8 litros, con mueble. Características: • Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esquinas red...
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2,918€
Freidora eléctrica 1 cuba 18 litros MFRE94A MAGISTRA PLUS 900
Freidora eléctrica de 1 cuba de 18 litros, con mueble. Características: • Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esquinas red...
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5,040€
Freidora eléctrica 2 cubas 18+18 litros MFRE98A MAGISTRA PLUS 900
Freidora eléctrica de 2 cubas de 18+18 litros. Características: • Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esquinas redondeadas...
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1,970€
Freidora a gas 14 litros con mueble GF15S STAND ALONE
Freidora a gas te 14 litros con mueble. Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctricas y de gas. • La parte superior es ...
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3,429€
Freidora a gas 2 cubas 14+14 litros con mueble GF15+15S STAND ALONE
Freidora a gas de 2 cubas de 14+14 litros, con mueble. Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctricas y de gas. • La par...
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2,138€
Freidora a gas 18 Litros con mueble GF25S STAND ALONE
Freidora a gas 18 Litros con mueble GF25S STAND ALONE Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctricas y de gas. • La part...
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3,719€
Freidora a gas 2 cubas 18+18 litros con mueble GF25+25S STAND ALONE
Freidora a gas 2 cubas 18+18 litros con mueble GF25+25S STAND ALONE Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctricas y de ...
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1,326€
Freidora eléctrica trifásica 14 litros con mueble EF12S STAND ALONE
Freidora eléctrica 14 litros trifásica con mueble EF12S STAND ALONE Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctricas y de ...
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2,406€
Freidora eléctrica trifásica 2 cubas 14+14 litros con mueble EF12+12S STAND ALONE
Freidora eléctrica trifásica de 2 cubas de 14 litros, con mueble. Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctricas y de ga...
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1,391€
Freidora eléctrica trifásica 20 litros con mueble EF25S STAND ALONE
Freidora eléctrica trifásica de una cuba de 20 litros, con mueble. Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctricas y de g...
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2,646€
Freidora eléctrica trifásica 2 cubas 20+20 litros con mueble EF25+25S STAND ALONE
Freidora eléctrica trifásica de 2 cubas de 20 litros cada una. Con mueble. Características: • La gama de freidoras Stand Alone pueden ser eléctrica...
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1,590€
Freidora eléctrica sobremesa 2 cubas 10+10 litros 60x60 EMP6FE020
Freidora eléctrica sobremesa 2x10 litros, medidas 600x635x285h mm. Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Plano de...
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Si hay un elemento básico e indispensable en las cocinas de bares, restaurantes y otros negocios de hostelería, esa es la freidora industrial. Este equipo permite freír de forma eficiente grandes cantidades de alimentos, reduciendo costes y maximizando el rendimiento del aceite usado..
¿Cómo elegir la freidora perfecta?
El segmento de las freidoras profesionales es amplio, cubriendo las necesidades de todo tipo de espacios y categorías de trabajo. Las dimensiones de la freidora industrial ideal para tu cocina profesional depende de la cantidad de comensales a los que necesites servir y del tipo de comida que suelas preparar. Actualmente podemos encontrar modelos de una o varias cubetas, que nos permiten trabajar distintos productos de forma simultánea. Cada una de esas cubetas tendrá una capacidad de varios litros; si estás interesado en una freidora industrial de gran capacidad, en nuestro catálogo disponemos de modelos de hasta 21 litros por cesta. Contacta con nosotros si no estás seguro de la capacidad que necesitas que tenga la freidora de tu negocio.
Nuestras freidoras industriales también se adaptan al tipo de funcionamiento que necesites, existiendo modelos orientados a freír de forma continua o discontinua dependiendo del tipo de servicio en el que vaya a ser usada.
Dependiendo del espacio del que dispongas en tu cocina para colocar la freidora, puedes optar por freidoras industriales de pie o de sobremesa. Si no dispones de una mesa de trabajo con espacio suficiente para colocar la freidora, pero dispones de un hueco libre en tu cocina, te recomendamos optar por una freidora de pie.
¡FrigeConsejo! Si quieres ofrecer varios sabores a los clientes de tu local, debes comprar una granizadora con varios tanques.
Tipos de freidoras
Una de las características que diferencian las freidoras industriales es si se trata de una máquina que usa electricidad o gas para funcionar. Las de gas suelen alcanzar las altas temperaturas necesarias para ferir mucho más rápidamente y tienen un consumo menor. Por otro lado, las freidoras eléctricas tardan algo más en calentarse, pero una vez alcanzan la temperatura deseada, conservan el calor de forma mucho más eficiente.
La elección de una u otra dependerá de si necesitas hacer un uso intensivo, en cuyo caso la freidora eléctrica puede ser una opción más aconsejable, o solo freír ciertos platos.
La limpieza, cuanto más fácil, mejor
Todas las freidoras industriales de FrigeriaHosteleria.com son seleccionadas por la calidad de sus acabados. Están fabricadas con la mayor calidad para maximizar su vida útil y su eficiencia en el uso profesional. Pero una ventaja adicional, que muchas veces es pasada por alto, es que los acabados de calidad facilitan la limpieza de estos aparatos.
Cuando se trata de utensilios de cocina y maquinaria de hostelería profesional, la limpieza es muy importante. Tanto que la salud de los comensales depende de ella. Si no quieres perder tiempo innecesariamente limpiando materiales que no ofrecen las prestaciones necesarias y que se degradarán con mucha rapidez, asegúrate de que la freidora que vas a comprar haya sido construida con materiales de calidad.
Si necesitas complementar tu freidora industrial con otra máquina profesional de hostelería para tener más opciones de cocción y presentación de tus platos, deberías considerar adquirir una salamandra de cocina. De esta forma podrás dar un último golpe de calor a tus platos, además de ofrecer a tus clientes opciones alternativas a los platos fritos, como gratinados o tostados.