Freidora eléctrica de 2 cubas de 18+18 litros.

Características:

• Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esquinas redondeadas, se fijan a la encimera con soldadura continua para facilitar la limpieza y desinfección.

• Todos los modelos están equipados con un termostato de seguridad y regulación termostática de la temperatura del aceite para mantener la temperatura del aceite en los parámetros de seguridad.

• Amplia área frontal para facilitar el uso y limpieza.

• El sistema de drenaje de aceite al final del servicio es simple y seguro con depósito de recogida de aceite con filtro acero inoxidable, estándar.

• Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.

• Alineación de módulos por yuxtaposición.

• Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable AISI 304 internas a la cuba, fácilmente abatible para una completa limpieza.

Datos técnicos:

• Capacidad cuba (L): 18 + 18

• Potencia resistencia (kW): 16,0 + 16,0

• Potencia total (kW): 32,0

• Voltaje (V): 400

• Dimensiones cuba: 300 x 400 x 242h mm

• Dimensiones exteriores: 800 x 900 x 850h mm

• Peso: 91 kg