Freidora eléctrica de 2 cubas de 18+18 litros.
Características:
• Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esquinas redondeadas, se fijan a la encimera con soldadura continua para facilitar la limpieza y desinfección.
• Todos los modelos están equipados con un termostato de seguridad y regulación termostática de la temperatura del aceite para mantener la temperatura del aceite en los parámetros de seguridad.
• Amplia área frontal para facilitar el uso y limpieza.
• El sistema de drenaje de aceite al final del servicio es simple y seguro con depósito de recogida de aceite con filtro acero inoxidable, estándar.
• Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
• Alineación de módulos por yuxtaposición.
• Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable AISI 304 internas a la cuba, fácilmente abatible para una completa limpieza.
Datos técnicos:
• Capacidad cuba (L): 18 + 18
• Potencia resistencia (kW): 16,0 + 16,0
• Potencia total (kW): 32,0
• Voltaje (V): 400
• Dimensiones cuba: 300 x 400 x 242h mm
• Dimensiones exteriores: 800 x 900 x 850h mm
• Peso: 91 kg
