Freidora a gas de 2 cubas 18+18 litros, con mueble.
Características:
• Las cubas de acero inoxidable AISI 304 18/10 moldeados y con esquinas redondeadas, se fijan a la encimera con soldadura continua para facilitar la limpieza y desinfección.
• Todos los modelos están equipados con un termostato de seguridad y regulación termostática de la temperatura del aceite para mantener la temperatura del aceite en los parámetros de seguridad.
• Amplia área frontal para facilitar el uso y limpieza.
• El sistema de drenaje de aceite al final del servicio es simple y seguro con depósito de recogida de aceite con filtro acero inoxidable, estándar.
• Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
• Alineación de módulos por yuxtaposición.
• Quemador en acero de altísimo rendimiento de llama horizontal, válvula de seguridad y termopar.
• Encendido automático con quemador piloto y dispositivo piezoeléctrico.
Datos técnicos:
• Capacidad cuba (L): 18 + 18
• Potencia quemadores (kW): 18 + 18
• Potencia total (kW): 36
• Dimensiones cuba: 300 x 400 x 315h mm
• Dimensiones exteriores: 800 x 900 x 850h mm
• Peso: 114 kg
