Freidoras Industriales
245,00€
Freidora eléctrica 1 cuba 7 litros ALMISON ALMFR7LSG
Freidora eléctrica de 1 cuba fabricada totalmente en acero inoxidable, con cabezal desmontable, con 7 litros de capacidad. Descripción freidora elé...
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280,00€
Freidora eléctrica 6 litros INFRICO FR6L
La Freidora industrial eléctrica FR6L de cuba simple con cabezal extraíble está fabricada en acero inoxidable y tiene una capacidad de 6 litros. Te...
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364,00€
Freidora eléctrica con grifo 8 litros INFRICO FR8LG
La Freidora industrial eléctrica FR8LG de cuba simple y grifo, con cabezal extraíble, está fabricada en acero inoxidable y tiene una capacidad de 8...
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462,00€
Freidora eléctrica 10 litros con grifo INFRICO FR10LG
Freidora industrial eléctrica de una cuba con grifo y con cabezal extraíble, está fabricada en acero inoxidable y tiene una capacidad de 10 litros....
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526,00€
Freidora eléctrica trifásica 10 litros con grifo INFRICO FR10LGT
La freidora industrial eléctrica trifásica INFRICO FR10LGT de 1 cuba, con grifo y cabezal extraíble, está fabricada en acero inoxidable. Tiene una ...
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486,00€
Freidora doble eléctrica 6+6 litros INFRICO FR66L
La Freidora eléctrica de doble cuba Infrico FR66L con cabezal extraíble está fabricada en acero inoxidable y tiene una capacidad de 6 litros por ca...
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703,00€
Freidora doble eléctrica con grifo 8+8 litros INFRICO FR88LG
La Freidora industrial eléctrica de cuba doble y grifo, con cabezal extraíble, está fabricada en acero inoxidable y tiene una capacidad de 8+8 litr...
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948,00€
Freidora eléctrica 2 cubas con grifo 10+10 litros INFRICO FR1010LG
La Freidora doble industrial eléctrica FR1010LG de cuba doble y grifo, con cabezal extraíble, está fabricada en acero inoxidable y tiene una capaci...
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1.010,00€
Freidora eléctrica trifásica 2 cubas con grifo 10+10 litros INFRICO FR1010LGT
La Freidora doble industrial eléctrica trifásica FR1010LGT de cuba doble y grifo, con cabezal extraíble, está fabricada en acero inoxidable y tiene...
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346,00€
Freidora eléctrica con grifo 7 litros ALMISON ALMFR7LCG
Freidora eléctrica de 1 cuba con grifo, fabricada totalmente en acero inoxidable, con cabezal desmontable y 7 litros de capacidad. Descripción frei...
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Freidora eléctrica con grifo 10 litros ALMISON ALMFR10LMCG
Freidora eléctrica de 1 cuba fabricada totalmente en acero inoxidable, con grifo, cabezal desmontable y 10 litros de capacidad. Descripción freidor...
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1.889,00€
Freidora a gas 14 Litros fondo 70 START LINE ELFRG74A
Freidora a Gas de 1 cuba de 14 Litros, Potencia 13kW. Características freidora START LINE ELFRG74A Fabricado en Italia por el mayor fabricante de ...
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445,00€
Freidora eléctrica 2 cubas 12+12 litros con grifo EF-162V
Freidora Eléctrica de 2 cubas de 12+12 litros, CON Grifo, medidas 686x530 x385h mm. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal...
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119,00€
Freidora eléctrica 1 cuba 6 litros sin grifo EF-6L
Freidora Eléctrica 6 litros SIN Grifo de 265 x420 x290h mm PEKIN EF-6L Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu rest...
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238,00€
Freidora eléctrica 2 cubas 6+6 litros sin grifo EF-6L-2
Freidora eléctrica 2 cubas de 6+6 litros, SIN Grifo. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con...
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Freidora eléctrica especial pastelería 16 litros FP16L
Freidora eléctrica trifásica Especial para Pastelería de 16 litros. Características Técnicas • Freidoras especiales para pastelería con diseño senc...
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Freidora eléctrica para churros 2 calderos de 600 mm DTM4
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Freidora eléctrica 2 cubas 8+8 litros EF-8L-2
Freidora eléctrica de 2 cubas de 8+8 litros, SIN Grifo, medidas de 550 x 420 x 340h mm. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. I...
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408,00€
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Freidora eléctrica de 14 litros, CON MUEBLE, medidas 360 x 530 x 910h mm. Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu r...
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464,00€
Freidora eléctrica trifásica 12 litros con grifo EVO12GTR
Freidora Eléctrica trifásica de 12 litros de capacidad y con grifo de vaciado. Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alt...
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Freidora eléctrica 5 litros sin grifo EVO5
Freidora Eléctrica con capacidad para 5 litros, sin Grifo de Vaciado. Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad...
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Si hay un elemento básico e indispensable en las cocinas de bares, restaurantes y otros negocios de hostelería, esa es la freidora industrial. Este equipo permite freír de forma eficiente grandes cantidades de alimentos, reduciendo costes y maximizando el rendimiento del aceite usado..
¿Cómo elegir la freidora perfecta?
El segmento de las freidoras profesionales es amplio, cubriendo las necesidades de todo tipo de espacios y categorías de trabajo. Las dimensiones de la freidora industrial ideal para tu cocina profesional depende de la cantidad de comensales a los que necesites servir y del tipo de comida que suelas preparar. Actualmente podemos encontrar modelos de una o varias cubetas, que nos permiten trabajar distintos productos de forma simultánea. Cada una de esas cubetas tendrá una capacidad de varios litros; si estás interesado en una freidora industrial de gran capacidad, en nuestro catálogo disponemos de modelos de hasta 21 litros por cesta. Contacta con nosotros si no estás seguro de la capacidad que necesitas que tenga la freidora de tu negocio.
Nuestras freidoras industriales también se adaptan al tipo de funcionamiento que necesites, existiendo modelos orientados a freír de forma continua o discontinua dependiendo del tipo de servicio en el que vaya a ser usada.
Dependiendo del espacio del que dispongas en tu cocina para colocar la freidora, puedes optar por freidoras industriales de pie o de sobremesa. Si no dispones de una mesa de trabajo con espacio suficiente para colocar la freidora, pero dispones de un hueco libre en tu cocina, te recomendamos optar por una freidora de pie.
¡FrigeConsejo! Si quieres ofrecer varios sabores a los clientes de tu local, debes comprar una granizadora con varios tanques.
Tipos de freidoras
Una de las características que diferencian las freidoras industriales es si se trata de una máquina que usa electricidad o gas para funcionar. Las de gas suelen alcanzar las altas temperaturas necesarias para ferir mucho más rápidamente y tienen un consumo menor. Por otro lado, las freidoras eléctricas tardan algo más en calentarse, pero una vez alcanzan la temperatura deseada, conservan el calor de forma mucho más eficiente.
La elección de una u otra dependerá de si necesitas hacer un uso intensivo, en cuyo caso la freidora eléctrica puede ser una opción más aconsejable, o solo freír ciertos platos.
La limpieza, cuanto más fácil, mejor
Todas las freidoras industriales de FrigeriaHosteleria.com son seleccionadas por la calidad de sus acabados. Están fabricadas con la mayor calidad para maximizar su vida útil y su eficiencia en el uso profesional. Pero una ventaja adicional, que muchas veces es pasada por alto, es que los acabados de calidad facilitan la limpieza de estos aparatos.
Cuando se trata de utensilios de cocina y maquinaria de hostelería profesional, la limpieza es muy importante. Tanto que la salud de los comensales depende de ella. Si no quieres perder tiempo innecesariamente limpiando materiales que no ofrecen las prestaciones necesarias y que se degradarán con mucha rapidez, asegúrate de que la freidora que vas a comprar haya sido construida con materiales de calidad.
Si necesitas complementar tu freidora industrial con otra máquina profesional de hostelería para tener más opciones de cocción y presentación de tus platos, deberías considerar adquirir una salamandra de cocina. De esta forma podrás dar un último golpe de calor a tus platos, además de ofrecer a tus clientes opciones alternativas a los platos fritos, como gratinados o tostados.
