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1 931€

Lavaplatos Electrónico cesta 50x50 INFRICO LVP3250E

Se trata de un lavaplatos industrial electrónico, pensado para uso intensivo en cafeterías, heladerías, bares y restaurantes. Incluye cestas de 50 ...

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1 931€

1 670€

Lavaplatos Industrial cesta 45x45 INFRICO LVP2845

Es un lavavasos y lavaplatos pequeños, ideal para cafeterías, heladerías, bares y restaurantes, con cestas de 45 x 45 cm. Descripción Lavavajillas ...

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1 670€

1 732€

Lavavajillas cesta 50x50 INFRICO LVP3250

El lavavajillas LVP3250 de Infrico es un lavaplatos industrial ideal para cafeterías, bares, restaurante, cocinas, con cesta de 50 x 50 cm. La dura...

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1 732€

3 095€

Lavavavajillas de capota INFRICO LCP4550

Se trata de un lavaplatos industrial de capota pensado para uso intensivo en cocinas, restaurantes, hoteles, catering, etc. Es el producto ideal pa...

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3 095€

4 282€

Lavaplatos capota electrónico INFRICO LCP4560ED

Lavaplatos industrial de capota electrónico, pensado para uso intensivo en restaurantes, hoteles, catering, etc. Incluye cesta de 60 x 50 cm. Es el...

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4 282€

3 415€

Lavaplatos de capota electrónico INFRICO LCP4550E

Se trata de un lavaplatos industrial de capota electrónico, pensado para uso intensivo en restaurantes, hoteles, catering, etc. Incluye cestas de 5...

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3 415€

1 959€

Lavaplatos industrial cesta 45x45 Elettrobar FAST 50

El lavavajillas con cesta de 45 x 45 cm es un lavaplatos industrial ideal para cafeterías, bares, cocinas y restaurantes. Descripción lavavajillas ...

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1 959€

2 026€

Lavaplatos trifásico cesta 50x50 Elettrobar FAST 60T

El lavavajillas industrial trifásico con cesta 50 x 50 cm es un lavaplatos industrial ideal para cafeterías, bares, cocinas y restaurantes. Descrip...

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2 026€

2 045€

Lavaplatos industrial cesta 50x50 Elettrobar FAST 60M

Lavaplatos industrial con cesta 50 x50, ideal para cafeterías, bares, cocinas y restaurantes. 5 modos de lavado desde 60 segundos a 120 segundos. D...

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2 045€

2 175€

Lavaplatos trifásico cesta 50x50 Elettrobar Ocean 61D

Lavaplatos industrial con dosificador de abrillantador y detergente incluidos, ideal para cafeterías, bares, cocinas y restaurantes. Descripción la...

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2 175€

3 437€

Lavaplatos de capota ELETTROBAR Fast 80

Lavavajillas industrial electromecánico para platos, ideal para las cocinas de bares y restaurantes, con cesta 50 x 50 cm. Descripción Lavaplatos d...

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3 437€

3 555€

Lavaplatos de capota ELETTROBAR Ocean 81

Lavavajillas industrial para platos, ideal para las cocinas de bares y restaurantes, con cesta de 50 x 50 cm. De serie incorpora dosificador de abr...

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3 555€

1 807€

Lavavajillas industrial cesta 50x50 ALMISON ALMLV50DS

Lavavajillas industrial totalmente automático para vasos, platos y bandejas, ideal para bares y restaurantes. Con dosificador de abrillantador y de...

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1 807€

3 287€

Lavavajillas de capota ALMISON ALMLVT110S

Lavavajillas de capota construido en acero inoxidable. Ideal para grandes producciones en cocinas de restaurantes, hoteles y catering. Descripción ...

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3 287€

1 266€

Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Derecha Para Lavavajillas Fondo 600 Con Puertas Correderas 1800x600x850h mm IS1618R2DWD

1 266€

852€

Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Izquierda Para Lavavajillas Fondo 700 Con Puertas 1200x700x850h mm IS1712L1DWD

852€

1 535€

Lavavajillas industrial cesta 50x50 monofásico - trifásico con bomba desagüe ST500B

Lavavajillas industrial con cesta 50 x 50 cm monofásico - trifásico, con bomba desagüe. Características Técnicas • Lavavajillas profesional fabrica...

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1 535€

1 147€

Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Derecha Para Lavavajillas Fondo 700 Con Estante 1800x700x850h mm IS1718R2DW1

1 147€

1 779€

Lavavajillas industrial digital cesta 40x40 X29E

Lavavajillas industrial con control digital, cesta 40 x 40 cm. Características Técnicas • Fabricado con la mejor tecnología italiana con más de 55 ...

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1 779€

1 147€

Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Izquierda Para Lavavajillas Fondo 700 Con Estante 1800x700x850h mm IS1718L2DW1

1 147€

1 967€

Lavavajillas industrial digital cesta 40x40 con bomba desagüe X29E-B

Lavavajillas industrial con control digital, cesta de 40x40 cm y con bomba de desagüe. Características Técnicas • Fabricado con la mejor tecnología...

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1 967€

555€

Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Izquierda Para Lavavajillas Fondo 600 Con Estante 1200x600x850h mm IS1612L1DW1

555€

118€

Estante Acero Inoxidable Para Mueble Lavavajillas Fondo 600 Longitud de Mesa 1400 mm ISA6014DWAS

118€

741€

Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Derecha Para Lavavajillas Fondo 600 Con Estante 1400x600x850h mm IS1614R1DW1

741€

En FrigeriaHostelería.com te ofrecemos una amplia gama de lavavajillas industriales con distintos programas de funcionamiento, que buscan optimizar el ahorro energético a la vez que aumentan el rendimiento. Nuestro amplio surtido en primeras marcas hace posible elegir, entre un variado catálogo, las características concretas que necesitas en tu negocio de hostelería para conseguir un resultado óptimo.

Lavavajillas industriales: qué son y qué potencia tienen

Un lavavajillas industrial es un equipo diseñado específicamente para la limpieza y desinfección correcta de vajilla, cubiertos, utensilios de cocina y otros elementos utilizados en la preparación y servicio de alimentos. A diferencia de los lavavajillas domésticos, los lavavajillas industriales están diseñados para manejar grandes volúmenes de carga y ofrecer resultados impecables en menor tiempo.

Esto ayuda a aumentar la eficiencia y optimizar el flujo de trabajo en la cocina, lo que se traduce en ahorro de tiempo y mayor capacidad para atender a un volumen alto de clientes. La cantidad de utensilios y el tiempo dependerán de cada la necesidad particular de cada uno.

¿Qué temperatura alcanza un lavavajillas industrial?

La combinación de temperaturas del proceso de lavado, que generalmente oscilan entre los 55 y 65 grados, junto con las temperaturas que alcanza el agua de aclarado, que suelen estar entre los 80 y 90 grados, hacen que la superficie de la vajilla alcance una temperatura suficiente, alrededor de los 70 grados . La temperatura adecuada para eliminar los gérmenes que se encuentran en los utensilios de vajilla.

Tipos de lavavajillas

Si no sabes qué lavavajillas industrial elegir para tu negocio de hostelería en Frigeriahosteleria.com te ayudaremos a que tu proceso de compra sea más fácil. Lee atentamente cada uno de los modelos que te presentamos a continuación.

¡FrigeConsejo! Si quieres ofrecer varios sabores a los clientes de tu local, debes comprar una granizadora con varios tanques.

Lavavajillas industriales pequeñas

El lavavajillas industrial pequeño es ideal para los negocios que cuentan con poco espacio pero necesitan de una forma adicional de higiene en cocina profesional. Su capacidad de carga, ciclos de lavado rápidos y buena limpieza, hacen de este electrodoméstico una herramienta indispensable en la hostelería.

Lavavajillas industriales 50x50

El lavavajillas industrial 50x50 es una herramienta fundamental en el sector de la hostelería. Está diseñado para ofrecer un buen rendimiento de la limpieza de una gran cantidad de vajilla en un corto período de tiempo. La capacidad de este lavavajillas industrial es de 50x50 centímetros , lo que permite lavar una gran cantidad de platos, vasos y cubiertos en cada ciclo. Esto es especialmente útil en establecimientos de alta demanda, como restaurantes, hoteles y cafeterías, donde se necesita una limpieza rápida.

Lavavajillas industriales de acero inoxidable.

El lavavajillas industrial de acero inoxidable, con un diseño duradero y resistente, este equipo es capaz de soportar el uso intensivo y las demandas de limpieza de grandes cantidades de platos, cubiertos y utensilios de cocina.

El acero inoxidable es el material preferido para la fabricación de lavavajillas industriales debido a sus propiedades . Este material es altamente resistente a la corrosión y al desgaste , lo que asegura una larga vida útil del equipo.

Lavavajillas industriales precio

En nuestra tienda Frigeriahosteleria.com encontrarás lavavajillas industriales baratos y hasta packs de túnel de lavado por un precio más elevado de 19.000 €. Elige siempre el que más se adapta a tus necesidades.

El tipo de cocina industrial que necesita cada establecimiento depende de su actividad, del tipo de comida que prepara, del número de clientes a los que sirve, etc.

El mundo de la cocina industrial es cada vez más amplio y profesional. Hoy día, la variedad de productos sigue creciendo permitiendo usos más específicos y resultados más satisfactorios. Nuestros equipos se orientan a la elaboración de alimentos facilitando un uso útil, profesional y cotidiano.

Los novedosos equipos modulares que encontrarás en frigeriahosteleria.com nos permiten acercar soluciones de espacio adaptadas a todas las cocinas sin importar su tamaño o dimensiones. Nuestra experiencia en la venta de primeras marcas hacen posible ofertar cocinas industriales útiles y funcionales, donde priman los elementos de calidad y fácil limpieza.

Una cocina industrial cubre las necesidades de distintos tipos de establecimientos de hostelería, como bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, empresas de catering y similares.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de diseñar una cocina industrial?

El diseño de un espacio de trabajo para un equipo de cocineros es algo que depende mucho de la forma de trabajar del equipo que ocupará la cocina. La distribución del mobiliario es importante, pero hay otros factores que siempre han de ser tenidos en cuenta para diseñar una cocina industrial que resulte higiénica y sea fácil de utilizar y limpiar.

Las superficies deben ser lisas, sin uniones donde se acumule la suciedad o restos de comida. De esta forma la limpieza se hace mucho más sencilla, sin tener que dedicar un tiempo extra a una superficie complicada. Por el mismo motivo, el mobiliario debe estar elevado, a una distancia de alrededor de 15 cm del suelo. Así hay espacio suficiente para barrer o limpiar debajo de los muebles.

El material del que deben estar fabricado el mobiliario de cualquier cocina industrial debe ser algún tipo de metal no corrosivo ni propicios a la oxidación, por lo que se descartan el níquel, el hierro y el cromo. También quedan excluidos el plomo, el cadmio y el cobre, ya que al entrar en contacto con alimentos de pH bajo pueden provocar intoxicaciones.

La madera debería limitarse a las tablas de cortar, que serán sustituidas cada vez que sea necesario. Una encimera o superficie de trabajo de madera no es aconsejable: su alta porosidad puede ocasionar problemas de higiene, olores y manchas.

En FrigeriaHosteleria.com apostamos por el acero inoxidable como el material de fabricación perfecto para el mobiliario y los electrodomésticos de uso industrial.

Diseña una cocina industrial a tu medida

Dependiendo del tamaño y las características de tu cocina industrial, podrían interesarte distintos tipos de mobiliario. Un factor determinante es el fondo de los muebles, ya que de ello depende el espacio libre que quedará para que los cocineros y ayudantes se puedan mover libremente.

En FrigeriaHostelería.com contamos con cocinas industriales de tamaños que se adaptan a las características que necesites cubrir:

Cocina de fondo 60 cm
Cocina de fondo 70 cm
Cocina de fondo 90 cm

Si tienes dudas sobre el tamaño adecuado para tu negocio o si no sabes cuál es la mejor distribución de los electrodomésticos o de los bajomostradores en tu cocina, puedes contactar con nosotros. Contamos con técnicos con años de experiencia en el sector que pueden asesorarte sobre todo lo que necesites y resolver tus dudas. Queremos que selecciones la maquinaria de hostelería perfecta para ti, para que tu cocina profesional sea todo aquello que necesitas.