Lavaplatos Industrial
1 095€
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Izquierda Para Lavavajillas Fondo 700 Con Puertas 1400x700x850h mm IS1714L1DWD
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Izquierda Para Lavavajillas Fondo 700 Con Puertas 1400x700x850h mm IS1714L1DWD
1 095€
1 307€
Lavavajillas industrial cesta 39x39 CH400
Lavavajillas industrial con cesta 39x39 cm. Características Técnicas • Lavavasos / lavaplatos muy compacto fabricado en acero inoxidable. • Fabrica...
Ver todos los detalles
1 307€
954€
Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Derecha Para Lavavajillas Fondo 700 Sin Estante 1800x700x850h mm IS1718R2DW0
Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Derecha Para Lavavajillas Fondo 700 Sin Estante 1800x700x850h mm IS1718R2DW0
954€
1 266€
Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Izquierda Para Lavavajillas Fondo 600 Con Puertas Correderas 1800x600x850h mm IS1618L2DWD
Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Izquierda Para Lavavajillas Fondo 600 Con Puertas Correderas 1800x600x850h mm IS1618L2DWD
1 266€
796€
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Derecha Para Lavavajillas Fondo 700 Con Estante 1400x700x850h mm IS1714R1DW1
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Derecha Para Lavavajillas Fondo 700 Con Estante 1400x700x850h mm IS1714R1DW1
796€
852€
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Derecha Para Lavavajillas Fondo 700 Con Puertas 1200x700x850h mm IS1712R1DWD
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Derecha Para Lavavajillas Fondo 700 Con Puertas 1200x700x850h mm IS1712R1DWD
852€
578€
Mesa Acero Inoxidable Para Lavavajillas De Entrada y Salida Sin Estante 1100x750x800h mm IS17511DWOUTS0
Mesa Acero Inoxidable Para Lavavajillas De Entrada y Salida Sin Estante 1100x750x800h mm IS17511DWOUTS0 Características Técnicas • Mesas suministra...
Ver todos los detalles
578€
1 078€
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Derecha Para Lavavajillas Fondo 600 Con Puertas 1400x600x850h mm IS1614R1DWD
Fregadero Acero Inoxidable 1 Cuba Derecha Para Lavavajillas Fondo 600 Con Puertas 1400x600x850h mm IS1614R1DWD
1 078€
3 536€
Lavavajillas Industrial de capota cesta de 50x50 CH800 (TH50STN2)
Lavavajillas Industrial de capota con cesta de 50x50. Características Técnicas • Lavavajillas de capota con apertura útil de 44 cm. La conformación...
Ver todos los detalles
3 536€
912€
Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Derecha Para Lavavajillas Fondo 600 Sin Estante 1800x600x850h mm IS1618R2DW0
Fregadero Acero Inoxidable 2 Cubas Derecha Para Lavavajillas Fondo 600 Sin Estante 1800x600x850h mm IS1618R2DW0
912€
1 496€
Lavavajillas industrial cesta 50x50cm CH500ECO
Lavavajillas industrial con bomba abrillantador y cesta 50x50cm CH500ECO Características Técnicas • Fabricado interior y exteriormente, incluyendo ...
Ver todos los detalles
1 496€
10 560€
Túnel de lavado + aclarado TLA BASIC
Túnel de lavado con cesta 50x50 cm, LAVADO + ACLARADO, capacidad 60/120 cestas/hora. Características Técnicas • Nueva generación de lavavajillas de...
Ver todos los detalles
10 560€
16 946€
Túnel de lavado Prelavado + Lavado + Aclarado TPLA BASIC
Túnel de lavado cesta 50x50 cm PRELAVADO + LAVADO + ACLARADO 110/200 cestas/hora. Características Técnicas • Nueva generación de lavavajillas de ar...
Ver todos los detalles
16 946€
11 047€
Túnel de lavado LAVADO + SECADO 125/200 cestas/hora EMP2000SAGR
Túnel de lavado cesta 50x50 cm LAVADO + SECADO 125/200 cestas/hora con entrada de cestas por la derecha. Características Técnicas • Fabricado inter...
Ver todos los detalles
11 047€
11 047€
Túnel de lavado cesta 50x50 cm LAVADO + SECADO 125/200 cestas/hora EMP2000SAGR (Entrada cestas por izqda)
Túnel de lavado con cesta 50x50 cm LAVADO + SECADO. Producción 125/200 cestas/hora. Entrada cestas por la izquierda. Características Técnicas • Fab...
Ver todos los detalles
11 047€
2 100€
Lavavajillas industrial digital cesta 50x50 cm X54E
Lavavajillas industrial con control digital con cesta de 50x50 cm. Características Técnicas • Fabricado con la mejor tecnología italiana con más de...
Ver todos los detalles
2 100€
1 438€
Lavavajillas industrial cesta de 50x50 cm CH500ECO-N
Lavavajillas industrial con bomba abrillantador, cesta de 50x50 cm. Características Técnicas • Lavavajillas de fabricación europea de alta calidad ...
Ver todos los detalles
1 438€
1 484€
Lavavajillas industrial con bomba desagüe cesta 50x50cm CH500ECOB-N
Lavavajillas Industrial con Bomba abrillantador y desagüe con cesta de 50x50cm. Características Técnicas • Lavavajillas de fabricación europea de a...
Ver todos los detalles
1 484€
1 484€
Lavavajillas industrial cesta 50x50 cm monofásico - trifásico ST500
Lavavajillas industrial cesta 50x50 cm Monofásico - Trifásico. Características Técnicas • Lavavajillas profesional fabricado en acero inoxidable ta...
Ver todos los detalles
1 484€
1 265€
Lavavajillas industrial cesta de 40 x 40 cm CH400ECO-N
Lavavajillas Industrial con Bomba abrillantador, con cesta de 40 x 40 cm. Características Técnicas • Lavavasos para uso profesional de fabricación ...
Ver todos los detalles
1 265€
2 417€
Lavavajilas industrial de capota cesta de 50x50 cm CH800ECO-N
Lavavajilas industrial de tipo capota con Cesta de 50x50 cm, con una producción de 1000 platos/hora. Características Técnicas • Lavavajillas de cap...
Ver todos los detalles
2 417€
En FrigeriaHostelería.com te ofrecemos una amplia gama de lavavajillas industriales con distintos programas de funcionamiento, que buscan optimizar el ahorro energético a la vez que aumentan el rendimiento. Nuestro amplio surtido en primeras marcas hace posible elegir, entre un variado catálogo, las características concretas que necesitas en tu negocio de hostelería para conseguir un resultado óptimo.
Lavavajillas industriales: qué son y qué potencia tienen
Un lavavajillas industrial es un equipo diseñado específicamente para la limpieza y desinfección correcta de vajilla, cubiertos, utensilios de cocina y otros elementos utilizados en la preparación y servicio de alimentos. A diferencia de los lavavajillas domésticos, los lavavajillas industriales están diseñados para manejar grandes volúmenes de carga y ofrecer resultados impecables en menor tiempo.
Esto ayuda a aumentar la eficiencia y optimizar el flujo de trabajo en la cocina, lo que se traduce en ahorro de tiempo y mayor capacidad para atender a un volumen alto de clientes. La cantidad de utensilios y el tiempo dependerán de cada la necesidad particular de cada uno.
¿Qué temperatura alcanza un lavavajillas industrial?
La combinación de temperaturas del proceso de lavado, que generalmente oscilan entre los 55 y 65 grados, junto con las temperaturas que alcanza el agua de aclarado, que suelen estar entre los 80 y 90 grados, hacen que la superficie de la vajilla alcance una temperatura suficiente, alrededor de los 70 grados . La temperatura adecuada para eliminar los gérmenes que se encuentran en los utensilios de vajilla.
Tipos de lavavajillas
Si no sabes qué lavavajillas industrial elegir para tu negocio de hostelería en Frigeriahosteleria.com te ayudaremos a que tu proceso de compra sea más fácil. Lee atentamente cada uno de los modelos que te presentamos a continuación.
¡FrigeConsejo! Si quieres ofrecer varios sabores a los clientes de tu local, debes comprar una granizadora con varios tanques.
Lavavajillas industriales pequeñas
El lavavajillas industrial pequeño es ideal para los negocios que cuentan con poco espacio pero necesitan de una forma adicional de higiene en cocina profesional. Su capacidad de carga, ciclos de lavado rápidos y buena limpieza, hacen de este electrodoméstico una herramienta indispensable en la hostelería.
Lavavajillas industriales 50x50
El lavavajillas industrial 50x50 es una herramienta fundamental en el sector de la hostelería. Está diseñado para ofrecer un buen rendimiento de la limpieza de una gran cantidad de vajilla en un corto período de tiempo. La capacidad de este lavavajillas industrial es de 50x50 centímetros , lo que permite lavar una gran cantidad de platos, vasos y cubiertos en cada ciclo. Esto es especialmente útil en establecimientos de alta demanda, como restaurantes, hoteles y cafeterías, donde se necesita una limpieza rápida.
Lavavajillas industriales de acero inoxidable.
El lavavajillas industrial de acero inoxidable, con un diseño duradero y resistente, este equipo es capaz de soportar el uso intensivo y las demandas de limpieza de grandes cantidades de platos, cubiertos y utensilios de cocina.
El acero inoxidable es el material preferido para la fabricación de lavavajillas industriales debido a sus propiedades . Este material es altamente resistente a la corrosión y al desgaste , lo que asegura una larga vida útil del equipo.
Lavavajillas industriales precio
En nuestra tienda Frigeriahosteleria.com encontrarás lavavajillas industriales baratos y hasta packs de túnel de lavado por un precio más elevado de 19.000 €. Elige siempre el que más se adapta a tus necesidades.
El tipo de cocina industrial que necesita cada establecimiento depende de su actividad, del tipo de comida que prepara, del número de clientes a los que sirve, etc.
El mundo de la cocina industrial es cada vez más amplio y profesional. Hoy día, la variedad de productos sigue creciendo permitiendo usos más específicos y resultados más satisfactorios. Nuestros equipos se orientan a la elaboración de alimentos facilitando un uso útil, profesional y cotidiano.
Los novedosos equipos modulares que encontrarás en frigeriahosteleria.com nos permiten acercar soluciones de espacio adaptadas a todas las cocinas sin importar su tamaño o dimensiones. Nuestra experiencia en la venta de primeras marcas hacen posible ofertar cocinas industriales útiles y funcionales, donde priman los elementos de calidad y fácil limpieza.
Una cocina industrial cubre las necesidades de distintos tipos de establecimientos de hostelería, como bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, empresas de catering y similares.
¿Qué debes tener en cuenta a la hora de diseñar una cocina industrial?
El diseño de un espacio de trabajo para un equipo de cocineros es algo que depende mucho de la forma de trabajar del equipo que ocupará la cocina. La distribución del mobiliario es importante, pero hay otros factores que siempre han de ser tenidos en cuenta para diseñar una cocina industrial que resulte higiénica y sea fácil de utilizar y limpiar.
Las superficies deben ser lisas, sin uniones donde se acumule la suciedad o restos de comida. De esta forma la limpieza se hace mucho más sencilla, sin tener que dedicar un tiempo extra a una superficie complicada. Por el mismo motivo, el mobiliario debe estar elevado, a una distancia de alrededor de 15 cm del suelo. Así hay espacio suficiente para barrer o limpiar debajo de los muebles.
El material del que deben estar fabricado el mobiliario de cualquier cocina industrial debe ser algún tipo de metal no corrosivo ni propicios a la oxidación, por lo que se descartan el níquel, el hierro y el cromo. También quedan excluidos el plomo, el cadmio y el cobre, ya que al entrar en contacto con alimentos de pH bajo pueden provocar intoxicaciones.
La madera debería limitarse a las tablas de cortar, que serán sustituidas cada vez que sea necesario. Una encimera o superficie de trabajo de madera no es aconsejable: su alta porosidad puede ocasionar problemas de higiene, olores y manchas.
En FrigeriaHosteleria.com apostamos por el acero inoxidable como el material de fabricación perfecto para el mobiliario y los electrodomésticos de uso industrial.
Diseña una cocina industrial a tu medida
Dependiendo del tamaño y las características de tu cocina industrial, podrían interesarte distintos tipos de mobiliario. Un factor determinante es el fondo de los muebles, ya que de ello depende el espacio libre que quedará para que los cocineros y ayudantes se puedan mover libremente.
En FrigeriaHostelería.com contamos con cocinas industriales de tamaños que se adaptan a las características que necesites cubrir:
- Cocina de fondo 60 cm
- Cocina de fondo 70 cm
- Cocina de fondo 90 cm
Si tienes dudas sobre el tamaño adecuado para tu negocio o si no sabes cuál es la mejor distribución de los electrodomésticos o de los bajomostradores en tu cocina, puedes contactar con nosotros. Contamos con técnicos con años de experiencia en el sector que pueden asesorarte sobre todo lo que necesites y resolver tus dudas. Queremos que selecciones la maquinaria de hostelería perfecta para ti, para que tu cocina profesional sea todo aquello que necesitas.