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Maquinaria Pizzería

Maquinaria Pizzería

3 095€

Amasadora profesional OEM FX

La amasadora industrial para masa de pizza y pan está fabricada en acero inoxidable, cuenta con un temporizador regulable hasta 30 minutos y una o ...

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Porcionadora para masa de pizza OEM BM2

La porcionadora volumétrica industrial OEM BM2 porciona automáticamente la masa de pizza con una producción de hasta 1200 porciones a la hora en po...

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9 038€
14 417€

Porcionadora - boleadora para masa de pizza OEM BM2/AS

La porcionadora y boleadora volumétrica OEM BM2/AS es una máquina completa que porciona y redondea automáticamente la masa de pizza con una producc...

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14 417€
3 618€

Boleadora formadora de bolas de masa de pizza OEM AS/T

La boleadora industrial OEM AS/T redondea automáticamente la masa de pizza con una producción de hasta 1000 bolas a la hora. Incorpora de serie una...

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3 618€
8 009€

Horno pizza eléctrico digital 1 cámara OEM Supertop 35/1

Horno profesional modulable de 1 cámara de altas prestaciones con una potencia de cocción extraordionaria, con un alto aislamiento de la cámara de ...

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8 009€
1 783€

Mesa refrigerada con cúpula cristal preparación ensaladas y kebab CORECO MFS-C

El Mostrador para preparación de ensaladas y kebab fondo 70 CORECO MFS de acero inoxidable de 2 ó 3 puertas es una mesa fría con cúpula de cristal,...

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1 783€
3 086€

Mesa refrigerada ingredientes pizzas CORECO MFEI80

Mesa refrigerada de ingredientes para preparación de pizzas. Disponemos de 3 anchos diferentes. Descripción mesa refrigerada ingredientes CORECO MF...

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5 820€

Formadora automática de bases de pizza 35 cm Pizzaform OEM PF 35MT

La formadora de base de pizza automática Pizzaform OEM PF 35MT es una prensa diseñada con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de ...

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5 820€
7 674€

Formadora automática de bases de pizza 45 cm Pizzaform OEM PF 50MT

La formadora de base de pizza automática Pizzaform OEM PF 50MT es una prensa diseñada con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de ...

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7 674€
2 325€

Horno eléctrico pizza 1 cámara OEM Domitor

Horno de pizza de tamaño compacto fabricado en acero inoxidable con un alto aislamiento de la cámara de cocción. Con una capacidad desde 4 a 9 pizz...

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2 325€
16 019€

Horno de pizza eléctrico digital 2 cámaras OEM Supertop 35/2

Horno profesional digital de pizza modulable de 2 cámaras estáticas de altas prestaciones, con una potencia de cocción extraordionaria, ideal para ...

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16 019€
113€

Pala inoxidable para pizza Fricosmos

Pala redonda de acero inoxidable para horno, pensada para pizzerias. Descripción pala para pizza Fricosmos Fabricado en acero inoxidable. Ideal par...

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113€
13€

Rasqueta inoxidable cortadora de masa Fricosmos

Rasqueta fabricada en acero inoxidable con mango de polipropileno. Ideal para trabajar la masa, facilitando el trabajo de manipulación y amasado. D...

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13€
30€

Base rejilla aluminio para hornear pizza Fricosmos

Base circular de rejilla para hornear pizza fabricado en aluminio de gran resistencia con un diámetro de 35,5 cms. Ideal para pizzerías. Descripció...

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30€
4 328€

Vitrina expositora caliente INFRICO VLY-BMS Lyon

Vitrina expositora caliente al baño, apta para exposición de productos con necesidad de estar calientes. Está disponible en 2 medidas: Descripción ...

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4 328€
2 038€

Vitrina expositora caliente INFRICO VNZ-HT Niza

Vitrina expositora caliente de cristal recto, ideal para exponer alimentos preparados como arroces, tortillas, pastas, pizzas, etc. Incorpora ilumi...

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2 038€
5 826€

Vitrina mural congelación fondo 78 INFRICO MNBTPL1

Vitrina mural congelación, ideal para supermercados y grandes superficies. Incorpora iluminación LED en la visera. Disponemos del mismo modelo con ...

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5 826€
5 767€

Expositor congelador 3 puertas pivotante 2000 litros INFRICO ERC200PHBT

Expositor congelador de 3 puertas de cristal pivotante con una capacidad de 2030 litros. Incorpora 4 estantes regulables en altura e iluminación LE...

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Expositor congelador 2 puertas pivotante 1300 litros INFRICO ERC130PHBT

Congelador expositor vertical de 2 puertas pivotante de cristal de 1310 litros de capacidad. Incorpora 4 estantes regulables en altura e iluminació...

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4 549€
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Mesa refrigerada preparación pizzas INFRICO ME-PIZZA

Mesa refrigerada con vitrina superior para colocar en su interior cubetas gastronorm con ingredientes para preparación de pizzas. Disponemos del mi...

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2 113€
1 098€

Vitrina refrigerada ingredientes con tapa CORECO EI-1/4-T

Vitrina de ingredientes con tapa de acero inoxidable, es el complemento ideal para la cocina de tu restaurante. Tiene una capacidad de 5 a 12 cubet...

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1 098€
1 247€

Vitrina refrigerada ingredientes cúpula cristal CORECO EI-1/4

Vitrina de ingredientes con cúpula de cristal, es el complemento ideal para la cocina de tu restaurante. Tiene una capacidad de 5 a 12 cubetas GN 1...

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1 247€
1 152€

Vitrina refrigerada ingredientes con tapa CORECO EI-1/3-T

Vitrina de ingredientes con tapa de acero inoxidable, es el complemento ideal para la cocina de tu restaurante. Tiene una capacidad de 5 a 11 cubet...

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1 152€
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Vitrina refrigerada ingredientes cúpula cristal CORECO EI-1/3

Vitrina de ingredientes con cúpula de cristal, es el complemento ideal para la cocina de tu restaurante. Tiene una capacidad de 5 a 11 cubetas GN 1...

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1 292€

Comprar maquinaria para la elaboración de pizzas

Si quieres hacer pizzas en tu negocio es importante que cuentes con la maquinaria adecuada para su elaboración. Es fundamental que tengas el equipamiento para pizzerías de más alta calidad como los que tenemos disponibles en FrigeriaHosteleria.com. Nuestros productos están fabricados con acero inoxidable, para asegurar su durabilidad y que con el paso del tiempo se eviten los posibles desperfectos.

Maquinarias necesarias para tener una pizzería 

Las maquinarias necesarias para tener una pizzería son fundamentales para asegurar la eficiencia y la calidad en la producción de pizzas. Algunas de las maquinarias esenciales incluyen amasadoras para pizza, porcionadoras y boleadoras, laminadoras y formadoras de bases de pizza, accesorios para pizzerías, hornos de pizza eléctricos, hornos de pizza a gas, hornos de pizza de cinta o túnel, y hornos de pizza STIMA con campana de carbón activo.

Utensilios de cocina para pizza

Los utensilios de cocina para pizza son las herramientas más importantes para aquellos que quieren servir pizzas en tu negocio, o para tenerlas en tu hogar. Desde cortar la pizza hasta hacerla, existen varios utensilios que facilitan el proceso de preparación.

Para cortar la pizza, el utensilio más común es la clásica cortadora de pizza, que consta de una cuchilla afilada y un mango ergonómico que permite cortar la pizza con facilidad y precisión. También existen cortadores de pizza con ruedas que ofrecen un corte suave y uniforme.

En cuanto a la preparación de la pizza, los utensilios más utilizados incluyen la piedra para pizza, que ayuda a lograr una base crujiente y bien cocida, y la pala para pizza, que facilita la transferencia de la pizza al horno.

Otros utensilios útiles para hacer pizza incluyen el rodillo de amasar, que ayuda a extender la masa de manera uniforme, y el cortador de masa, que permite dar forma a la masa de manera precisa.