FM Horno eléctrico pastelería 10 bandejas 60x40 con humidificador STB 610 M

Horno eléctrico manual con humidificador, con capacidad para 10 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1. Sus dimensiones son 88 x 90,5 x 115,5 cm.

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 3 a 4 semanas.

Descripción horno eléctrico manual FM STB 610 M

Horno mixto con control manual ideal para cocinas, pastelerías y panaderías. Viene equipado con humidificador y con capacidad para 10 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1.

Características principales

• Sistema de control manual.
• Kit de primera instalación (tubos de racorería, caja de desagüe, adaptadores y accesorios necesarios para la instalación del horno. 1 litro de detergente y 1 litro de abrillantador)
• Inversor de giro del ventilador.
• Control de tiro manual.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Luz interior LED.
• Vidrio abatible para una fácil limpieza.
• Dispone de humidificador regulable porcentualmente.
• Posición de bandeja transversal: la bandeja entra por el lado más largo.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas: 88 x 94,5 x 115,5 cm (A x F x Al)
• Dimensiones internas: 71 x 50 x 87,5 cm (A x F x Al)
• Conexión del agua: 3/4"
• Humedad regulable de 0 a 100%
• Potencia eléctrica: 15,6 kW
• Temperatura: 0ºC / 250ºC
• Temporizador 0 - 120 minutos y modo continuo.
• Conexión eléctrica trifásica 3F + N + T
• Peso: 160 kg
• Voltaje: 400 V
• Distancia entre bandejas: 8 cm.