Cómo abrir una heladería en España ¿Estás interesado en abrir una heladería? Pues desde FrigeriaHosteleria.com te hemos preparado este artículo para que lo sepas todo de cómo abrir una heladería en España, desde la maquinaria para heladería que necesitas, hasta los permisos necesarios con los que debes de contar. Contar con permisos es fundamental para … Leer más
Si tienes un congelador vertical, tienes que aprender a descongelarlo, para evitar posibles daños en la duración del electrodoméstico. Desde FrigeriaHosteleria.com te hemos preparado este artículo para que aprendas a la perfección en pocos pasos cómo hacerlo. Si no dispones aún de un congelador vertical puedes encontrarlos al mejor precio en nuestra página web. Es importante que … Leer más
Picadora de carne: qué es y cómo usarla Esta herramienta es perfecta para picar y triturar distintos tipos de carnes, pescados e incluso verduras ya cocinadas. La picadora funciona con un eje espiral que empuja la carne hacia unas cuchillas giratorias en forma de hélice, y luego la obliga a salir por los orificios de … Leer más
Si tienes una barbacoa de carbón portátil, tal vez te ha surgido la siguiente pregunta, ¿cómo encenderla? Desde FrigeriaHosteleria.com te hemos preparado este artículo, si eres un amante o un aficionado de las barbacoas al aire libre, en tu terraza o dentro de tu hogar, ¡este artículo es para ti! Las barbacoas portátiles de carbón … Leer más
Freidora industrial: qué es y cómo funciona La freidora industrial es una herramienta clave en la industria de la alimentación, ya que permite producir grandes cantidades de alimentos fritos de manera rápida y eficiente. Estos equipos son ideales para restaurantes, bares y establecimientos de comida rápida, donde la demanda de alimentos fritos es constante. Gracias … Leer más
¿Quieres aprender como debe de ser la ventilación de una cocina industrial? Pues desde FrigeriaHosteleria.com te hemos preparado este artículo para que aprendas los mejores consejos y recomendaciones: desde la normativa de extracción de humo, hasta dónde van las rejillas de ventilación de una cocina. ¡No te pierdas todo lo que tenemos que contarte! ¿Cómo … Leer más
Cómo quitar la cal de un lavavajillas industrial ¿Quieres aprender a quitar la cal de un lavavajillas industrial y no sabes cómo? ¡Pues entonces este artículo es para ti! Una acumulación de la cal dentro del lavavajillas puede hacer que se estropee y deteriore considerablemente. Lo que puede provocar que al momento de lavar la … Leer más
Horno mixto: qué es Un horno mixto es un tipo de horno que combina las características de un horno de convección y un horno de resistencias, además de incluir ventiladores para distribuir el calor de manera uniforme en la cámara de cocción. Este tipo de horno es utilizado en restaurantes, bares y establecimientos de hostelería … Leer más
Características de una vitrina pastelera refrigerada ¿Quieres comprar una vitrina pastelera y no sabes por dónde empezar? Pues, ¡no te preocupes! Ya que en FrigeriaHosteleria.com te hemos preparado un artículo para que puedas elegir la mejor vitrina para repostería para tu negocio de hostelería, así que, lee a continuación todo lo que te hemos preparado. Desde … Leer más
¿Qué productos se necesitan para limpiar la cortadora de fiambre? La limpieza adecuada de la cortadora de fiambre profesional es fundamental para asegurar su buen funcionamiento y alargar su vida útil. Pero, ¿qué productos son necesarios para llevar a cabo esta tarea de manera correcta? Para limpiar la cuchilla de la cortadora, necesitarás un paño suave, agua tibia … Leer más