Sartén basculante a gas de 80 litros de capacidad, medidas 800 x 900 x 850h mm.

Características Técnicas

• Estructura construida en acero inoxidable.

• Paneles laterales y traseros, paneles de mandos, y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza.

• Cuba de acero inoxidable.

• Patas en acero inoxidable regulables en altura.

• Válvula manual de llenado de agua con grifo en el plano de trabajo.

• Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable resistente a choque térmico y mecánico, válvula de seguridad y piloto.

• Válvula termostática para regulación de temperatura entre 100 y 290°C.

• Sistema de encendido por piezoeléctrico.

• Mecanismo de inclinación de cuba tipo manual.

• Tapa abatible con contrapeso.

• De serie se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.

Datos Técnicos

• Fondo: 900

• Capacidad útil (l): 80

• Potencia (kw): 11,20

• Peso (kg): 145

• Dimensiones(AxFxH) mm: 800 x 900 x 850