INFRICO Armario de fermentación 800 litros FC900BT
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Especificaciones del producto
Especificaciones del producto
Armario fermentación INFRICO FC900BT
Armario de fermentación especialmente diseñado para panaderías, confiterías y obradores , fabricado en acero inoxidable de alta calidad de 1 puerta y con un volumen de 785 litros.
Nuestro armario de fermentación controlado está diseñado para controlar y optimizar el proceso de fermentación mediante horas una combinación de temperatura, tiempo y humedad, con lo que se obtiene un producto de calidad uniforme y mejorada y se permite mejorar la organización del trabajo, pudiendo prescindir de las nocturnas.
Con capacidad para almacenar hasta 20 bandejas.
Dispone de 7 programas automáticos.
Detalles
- Exterior e interior fabricados en acero inoxidable AISI 304.
- Nº puertas: 1
- 4 pies regulables en altura.
- Nº parrillas: 0
- Nº guías (80 x 40 cm): 20
- Costados embutidos y parrillas reforzadas.
- Puertas con tirador de doble agarre y burlete plano fácilmente desmontable “cleanless”.
- Desagüe interno.
- Espesor de aislamiento 75 mm.
- Clase climática 4. Equipos preparados para funcionar a 38ºC de temperatura ambiente.
Características técnicas:
- Gama: Armarios refrigerados
- Tensión: 230 V
- Temperatura: -18ºC / +35ºC
- Capacidad: 785 litros.
- Humidificador.
- Sistema de frío monobloque ventilado.
- Calentamiento por resistencias blindadas.
- Condensación ventilada.
- Descarga automática.
- Potencia: 1762 W
- Refrigerante ecológico R290.
- Clase climática 4 / 38ºC.
Dimensiones:
- Ancho: 79,6 cm
- Fondo: 96 cm
- Altura: 213 cm
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- Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
- El fabricante te garantiza el producto durante 2 años en piezas, que es la garantía habitual.
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