Horno eléctrico con vapor 11 bandejas GN1/1 EKF1111EUD
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Especificaciones del producto
Especificaciones del producto
Horno eléctrico de convección, funcionamiento electrónico, con VAPOR, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1.
Características Técnicas
- Fabricada en acero inoxidable tanto interior como exterior.
- Posee las certificaciones más exigentes IPX3 y CB.
- Encendido retardado programable.
- Horno eléctrico convección con control de temperatura por termostato de 50 a 270ºC por sonda digital.
- Puerto serial para conexión a PC.
- 99 programas y 4 fases programables.
- Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral.
- Motor ventilador bidireccional.
- Sistema de refrigeración forzado de los componentes internos.
- Horno eléctrico convección con vapor directo con regulación automática mediante selector con mando de visualización LED de 10 posiciones.
- Bisagras de puerta regulables.
- Cubeta recogida de condensación extraíble (en la puerta).
- Posibilidad de superposición.
- Preparado para lavado manual + automático.
- Preparación para sonda al corazón.
- Paso de guías GN1/1 de 68 mm.
- Bandejas No Incluidas.
Datos técnicos
- Tipo cocción: Ventilada
- Potencia: 16.0 Kw
- Tensión: 380V
- Dimensiones exteriores (An x F x H): 935 x 930 x 1150 mm
- Motores: 2 Bidireccional
- Capacidad para 11 Bandejas GN-1/1
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