
INFRICO Armario de fermentación 800 litros FC900BT


Tiempo de entrega
Recíbelo entre 3 y 4 semanas.
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Armario de fermentación controlada ideal para panadería y obradores de pastelería.
Armario de fermentación especialmente diseñado para panaderías, confiterías y obradores , fabricado en acero inoxidable de alta calidad de 1 puerta y con un volumen de 785 litros.
Nuestro armario de fermentación controlado está diseñado para controlar y optimizar el proceso de fermentación mediante horas una combinación de temperatura, tiempo y humedad, con lo que se obtiene un producto de calidad uniforme y mejorada y se permite mejorar la organización del trabajo, pudiendo prescindir de las nocturnas.
Con capacidad para almacenar hasta 20 bandejas.
Dispone de 7 programas automáticos.