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Neveras Industriales

Neveras Industriales

1 562€

Mesa GN1/1 3 Puertas Preparación Pizzas con Encimera de Granito de 1365 x700 x1050h mm PEKIN S903PZ

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1 869€
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Vitrina refrigerada ingredientes 6 cubetas ancho 150 VRX1500380FG

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669€
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Expositor congelador 340 litros VAH340

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1 609€
1 489€

Mesa refrigerada preparación ensaladas con encimera granito ancho 137 PS903

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Armario refrigerado 2 puertas 1200 litros ARCH-1202

Armario Refrigerado de 2 Puertas con 1200 litros de capacidad. Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y r...

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2 667€
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Mesa refrigerada 3 puertas cristal fondo 60 ancho 202 MRCH-200V

Mesa Snack Refrigerada de 3 puertas de CRISTAL, Fondo 600, medidas 2017x600x850h mm. Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 a...

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Arcón Congelador horizontal Especial Laboratorio Temperatura -45º a -5ºC, de 235 litros de capacidad, medidas 984x705x945h mm. Características Técn...

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Frente Mostrador Refrigerado de 4 puertas, medidas 2542 x600 x1045h mm, con tolva para los posos del café. Características Técnicas • Fabricante na...

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Los diferentes armarios refrigerados y vitrinas refrigeradas están disponibles en una gran variedad de estilos, que te permiten combinarlos con el resto del mobiliario de tu establecimiento para que, sin importar cuál sea la decoración del local, encuentres algo que se adapte a la perfección.

 

En un negocio de hostelería el mantenimiento de la cadena de frío es algo fundamental. Por eso contar con una nevera industrial con capacidad suficiente para almacenar todos los alimentos es imprescindible.

 

¡FrigeConsejo!    Al elegir la nevera industrial adecuada para tu negocio de hostelería, revisa las especificaciones técnicas del aparato para asegurarte de que cubre tus necesidades.

Una opción muy atractiva son las neveras industriales con puertas o frentes de cristal. Este tipo de maquinaria no solo te permite guardar en su interior los alimentos que quieres conservar. También los dejan a la vista, bien de tus trabajadores o de tus clientes, para que sea más sencillo encontrar el producto que estás buscando o para incitar a la compra por impulso.

 

La función del termostato en las neveras industriales.

Uno de los elementos básicos de una nevera es el termostato. Este elemento ayuda a alcanzar la temperatura óptima y mantenerla para garantizar la conservación. En función de la temperatura que detecta en el interior de la nevera, pone en marcha el circuito de refrigeración o lo detiene. Gracias a este componente, la eficiencia energética de las neveras y refrigeradores industriales modernos es mucho mayor. No tienen por qué estar continuamente en marcha: cuando se alcanza la temperatura deseada, el motor de refrigeración para de funcionar y por lo tanto de consumir energía.

 

Mantener una temperatura ideal

El termostato es el encargado de regular la temperatura en el interior de la nevera o frigorífico industrial pero, ¿cuál es la temperatura que se debe mantener?

Los alimentos se conservan en buen estado, de forma óptima, en ciertos rangos de temperatura. Normalmente, se establece que entre 1,5 ºC y 3,3 ºC es un buen rango para la conservación de alimentos. Si notas que tu nevera supera frecuentemente los 3,5 ºC durante períodos largos de tiempo, contacta con un técnico especialista para la reparación de la máquina. De otra forma, corres el riesgo de que los alimentos almacenados se estropeen.

 

¿Qué hacer si tu frigorífico no enfría?

Los motivos por los que una nevera industrial deja de enfriar pueden ser muchos. Lo ideal es hacer revisiones periódicas para evitar cualquier fallo que provoque un fallo. Como mínimo, deberías programar una revisión anual con un técnico especialista, que sea capaz de detectar cualquier mal funcionamiento que pueda llevarse a cabo a una avería.

Si, a pesar de todo, notas que tu nevera industrial no funciona correctamente, hay una serie de comprobaciones que puedes hacer tú mismo antes de llamar al técnico. Lo primero sería comprobar que la nevera recibe corriente y no se debe a un mal funcionamiento del enchufe. Compruebe también que el termostato esté ajustado a la temperatura correcta, porque podría haberlo movido alguien sin darse cuenta. También es importante que los componentes del aparato estén limpios, ya que si el condensador o el ventilador se llenan de polvo, podría provocar un mal funcionamiento y la consiguiente bajada de temperatura.