
Neveras Industriales
Mesa GN1/1 3 Puertas Preparación Pizzas con Encimera de Granito de 1365 x700 x1050h mm PEKIN S903PZ
Mesa GN1/1 3 Puertas Preparación Pizzas con Encimera de Granito de 1365 x700 x1050h mm PEKIN S903PZ Características Técnicas • Mesa refrigerada ide...
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Vitrina Mural Refrigerado de 4 Estantes, sin puertas, decoración en color rojo, medidas 1017 x700 x1998h mm. Características Técnicas • Fabricación...
Ver todos los detallesExpositor botellero refrigerado 4 caras cristal XC78L-B
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Ver todos los detallesExpositor congelador 400 litros VAH400V
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Ver todos los detallesExpositor congelador 340 litros VAH340
Expositor de Congelados de frío Estático de 340 Litros. Características Técnicas • Nuestras vitrinas VAH se han desarrollado con la perspectiva sie...
Ver todos los detallesMesa refrigerada preparación ensaladas con encimera granito ancho 137 PS903
Mesa fría de 3 Puertas para Preparación de Ensaladas, con Encimera de Granito, medidas 1365x700x1010h mm. Características Técnicas • Mesa refrigera...
Ver todos los detallesArmario refrigerado 2 puertas 1200 litros ARCH-1202
Armario Refrigerado de 2 Puertas con 1200 litros de capacidad. Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y r...
Ver todos los detallesMesa refrigerada 3 puertas cristal fondo 60 ancho 202 MRCH-200V
Mesa Snack Refrigerada de 3 puertas de CRISTAL, Fondo 600, medidas 2017x600x850h mm. Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 a...
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Arcón Congelador horizontal Especial Laboratorio Temperatura -45º a -5ºC, de 235 litros de capacidad, medidas 984x705x945h mm. Características Técn...
Ver todos los detallesMáquina Preparadora Crema Fría y Helado 1 cuba de 6 litros BRAS B-CREAM1HD
Máquina Preparadora Crema Fría y Helado 1 cuba de 6 litros BRAS B-CREAM1HD Características Técnicas • Máquina técnicamente muy avanzada que nace de...
Ver todos los detallesFrente mostrador refrigerado 4 puertas con tolva ancho 254 FMCH-250TV
Frente Mostrador Refrigerado de 4 puertas, medidas 2542 x600 x1045h mm, con tolva para los posos del café. Características Técnicas • Fabricante na...
Ver todos los detallesArmario refrigerado con apartado de congelados 1200 litros ARCH-1203-DC
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Abatidor de Temperatura Mixto con capacidad para 10 Bandejas GN1/1. Características Técnicas • Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-...
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Vitrina mural refrigerado de 4 estantes, sin puertas, decoración en color rojo, medidas 1530 x700 x1998h mm. Características Técnicas • Fabricación...
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Vitrina Mural Refrigerado de 4 Estantes, sin puertas, decoración en color azul, medidas 1530x700x1998h mm. Características Técnicas • Fabricación e...
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Mostrador expositor de pescado sin frío, dimensiones 1700 x 950 x 990h mm. Características Técnicas • Bandeja de exposición de acero inoxidable aus...
Ver todos los detallesExpositor refrigerado 4 caras blanco 238 litros XC238L-B
Expositor Refrigerado de 4 Caras de 238 litros de capacidad, color Blanco. Características Técnicas • Armario frigorífico expositor vertical de 4 c...
Ver todos los detallesGranizadora 3 cubas de 10+10+10 litros BRAS B-FROZEN 10-3 SMART
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Ver todos los detallesLos diferentes armarios refrigerados y vitrinas refrigeradas están disponibles en una gran variedad de estilos, que te permiten combinarlos con el resto del mobiliario de tu establecimiento para que, sin importar cuál sea la decoración del local, encuentres algo que se adapte a la perfección.
En un negocio de hostelería el mantenimiento de la cadena de frío es algo fundamental. Por eso contar con una nevera industrial con capacidad suficiente para almacenar todos los alimentos es imprescindible.
¡FrigeConsejo! Al elegir la nevera industrial adecuada para tu negocio de hostelería, revisa las especificaciones técnicas del aparato para asegurarte de que cubre tus necesidades.
Una opción muy atractiva son las neveras industriales con puertas o frentes de cristal. Este tipo de maquinaria no solo te permite guardar en su interior los alimentos que quieres conservar. También los dejan a la vista, bien de tus trabajadores o de tus clientes, para que sea más sencillo encontrar el producto que estás buscando o para incitar a la compra por impulso.
La función del termostato en las neveras industriales.
Uno de los elementos básicos de una nevera es el termostato. Este elemento ayuda a alcanzar la temperatura óptima y mantenerla para garantizar la conservación. En función de la temperatura que detecta en el interior de la nevera, pone en marcha el circuito de refrigeración o lo detiene. Gracias a este componente, la eficiencia energética de las neveras y refrigeradores industriales modernos es mucho mayor. No tienen por qué estar continuamente en marcha: cuando se alcanza la temperatura deseada, el motor de refrigeración para de funcionar y por lo tanto de consumir energía.
Mantener una temperatura ideal
El termostato es el encargado de regular la temperatura en el interior de la nevera o frigorífico industrial pero, ¿cuál es la temperatura que se debe mantener?
Los alimentos se conservan en buen estado, de forma óptima, en ciertos rangos de temperatura. Normalmente, se establece que entre 1,5 ºC y 3,3 ºC es un buen rango para la conservación de alimentos. Si notas que tu nevera supera frecuentemente los 3,5 ºC durante períodos largos de tiempo, contacta con un técnico especialista para la reparación de la máquina. De otra forma, corres el riesgo de que los alimentos almacenados se estropeen.
¿Qué hacer si tu frigorífico no enfría?
Los motivos por los que una nevera industrial deja de enfriar pueden ser muchos. Lo ideal es hacer revisiones periódicas para evitar cualquier fallo que provoque un fallo. Como mínimo, deberías programar una revisión anual con un técnico especialista, que sea capaz de detectar cualquier mal funcionamiento que pueda llevarse a cabo a una avería.
Si, a pesar de todo, notas que tu nevera industrial no funciona correctamente, hay una serie de comprobaciones que puedes hacer tú mismo antes de llamar al técnico. Lo primero sería comprobar que la nevera recibe corriente y no se debe a un mal funcionamiento del enchufe. Compruebe también que el termostato esté ajustado a la temperatura correcta, porque podría haberlo movido alguien sin darse cuenta. También es importante que los componentes del aparato estén limpios, ya que si el condensador o el ventilador se llenan de polvo, podría provocar un mal funcionamiento y la consiguiente bajada de temperatura.