La montadora de nata FROSTY F-2 fabricada por ITV es una expendedora que mantiene la nata siempre fresca al estar en estado líquido dentro del compartimento refrigerado y, a continuación, montarse rápidamente antes de servirse, produciendo una nata montada de alta calidad, con un considerable aumento de volumen, estructura firme y estable para dar un toque de distinción sobre toda clase de alimentos.
Al tener una capacidad de 2 litros es ideal para pequeños y medianos establecimientos de cafetería, heladería y pastelerías.
Con unas dimensiones de 25 x 41 x 40 cm (ancho x fondo x altura) se puede montar sobre el mostrador o mesa de trabajo de cualquier establecimiento.
Descripción montadora de nata ITV Frosty F2
Con la montadora de nata de ITV, la nata siempre está fresca al mantenerse en estado líquido dentro del compartimento refrigerado y, a continuación, montarse rápidamente antes de servirse. Esto es posible gracias a la bomba que introduce aire y nata líquida por una trayectoria estrecha y sinuosa, el texturizador, donde los glóbulos de grasa originan la incorporación del aire y el consiguiente batido de la nata, produciendo una nata montada de alta calidad, con un considerable aumento de volumen, estructura firme y estable para dar un toque de distinción sobre toda clase de alimentos.
Se trata de una montadora pequeña, sencilla de manejar, de linea elegante y revolucionarias por las soluciones técnicas adoptadas. Fácil de limpiar y mantenimiento sencillo, manteniendo la higiene en todo momento.
Mantiene la temperatura de la nata líquida a 4ºC de manera continua.
Incorpora depósito extraíble de 2 litros que facilita su limpieza y desinfección. La tapa transparente superior permite visualizar en todo momento el nivel de la nata líquida que queda en el depósito.
Producción de 100 litros a la hora de nata montada con la posibilidad de regular la mezcla de aire/nata para adaptarse a las distintas exigencias productivas.
Está fabricada en acero inoxidable.
Es el producto más vendido para heladerías, pastelerías, cafeterías y restaurantes.
Características:
- Gama: Montadoras de nata
- Producción: 100 litros/hora
- Capacidad depósito: 2 litros
- Tensión: 230 V
- Potencia: 300 W
- Refrigerante: R134a
- Peso: 30 kg
Medidas:
- Ancho: 25 cm
- Fondo: 41 cm
- Altura: 40 cm
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