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Maquinaria Pizzería

Maquinaria Pizzería

18 361€

Abatidor de temperatura SAMMIC AT-20CHG (compatible con Giorik)

Abatidor de temperatura para carro de 20 bandejas GN1/1, compatible con hornos Giorik. Motor integrado. Descripción abatidor de temperatura SAMMIC ...

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18 361€
18 361€

Abatidor de temperatura SAMMIC AT-20CHC (compatible con Convotherm)

Abatidor de temperatura para carro de 20 bandejas GN1/1, compatible con hornos Convotherm. Motor integrado. Descripción abatidor de temperatura SAM...

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18 361€
18 361€

Abatidor de temperatura SAMMIC AT-20CHR (compatible con Rational)

Abatidor de temperatura para carro de 20 bandejas GN1/1, compatible con hornos Rational. Motor integrado. Descripción abatidor de temperatura SAMMI...

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18 361€
23 864€

Abatidor de temperatura SAMMIC AT-20

1 carros GN1/1 / 1 carro GN2/1 / EN 600x400 / EN 600x800. Motor integrado. Descripción abatidor de temperatura SAMMIC AT-20 Rendimiento: Refrigera...

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23 864€
17 202€

Abatidor de temperatura 12 bandejas GN 2/1 SAMMIC AT-12-2/70

Abatidor de temperatura con capacidad para 12 bandejas GN 2/1 (paso: 70 mm). Descripción abatidor de temperatura SAMMIC AT-12-2/70 Rendimiento: Re...

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17 202€
8 435€

SAMMIC Abatidor de temperatura 10 bandejas GN 1/1 y 60x40 AT-10 1/1

Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y 600x400 (paso: 70 mm). Descripción abatidor de temperatura SAMMIC AT-10 1/1 Rendimi...

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8 435€
7 231€

Abatidor de temperatura 8 bandejas 60x40 y GN 1/1 SAMMIC AT-8 1/1

Abatidor de temperatura con capacidada para 8 bandejas GN 1/1 y 600x400 (paso: 70 mm). Descripción abatidor de temperatura SAMMIC AT-8 1/1 Rendimie...

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7 231€
4 887€

Abatidor de temperatura 5 bandejas 60x40 y GN 1/1 SAMMIC AT-5 1/1

Abatidor de temperatura con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 y EN 600x400 (paso: 70 mm). Descripción abatidor de temperatura SAMMIC AT-5 1/1 Rendim...

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4 887€
3 902€

Abatidor de temperatura 3 bandejas GN 1/1 SAMMIC AT-3 1/1

Abatidor de temperatura con capacidad para 3 bandejas GN 1/1 (paso: 70 mm). Descripción abatidor de temperatura SAMMIC AT-3 1/1 Rendimiento: Refri...

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3 902€
3 236€

Abatidor de temperatura 3 bandejas GN 2/3 SAMMIC AT-3 2/3

Abatidor de temperatura con capacidad para 3 bandejas GN 2/3 (paso: 70 mm). Descripción abatidor de temperatura SAMMIC AT-3 2/3 Rendimiento: Refri...

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3 236€
4 572€

Expositor congelador 2 puertas pivotante 1300 litros INFRICO ERC130PHBT

Congelador expositor vertical de 2 puertas pivotante de cristal de 1310 litros de capacidad. Incorpora 4 estantes regulables en altura e iluminació...

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4 572€

Comprar maquinaria para la elaboración de pizzas

Si quieres hacer pizzas en tu negocio es importante que cuentes con la maquinaria adecuada para su elaboración. Es fundamental que tengas el equipamiento para pizzerías de más alta calidad como los que tenemos disponibles en FrigeriaHosteleria.com. Nuestros productos están fabricados con acero inoxidable, para asegurar su durabilidad y que con el paso del tiempo se eviten los posibles desperfectos.

Maquinarias necesarias para tener una pizzería 

Las maquinarias necesarias para tener una pizzería son fundamentales para asegurar la eficiencia y la calidad en la producción de pizzas. Algunas de las maquinarias esenciales incluyen amasadoras para pizza, porcionadoras y boleadoras, laminadoras y formadoras de bases de pizza, accesorios para pizzerías, hornos de pizza eléctricos, hornos de pizza a gas, hornos de pizza de cinta o túnel, y hornos de pizza STIMA con campana de carbón activo.

Utensilios de cocina para pizza

Los utensilios de cocina para pizza son las herramientas más importantes para aquellos que quieren servir pizzas en tu negocio, o para tenerlas en tu hogar. Desde cortar la pizza hasta hacerla, existen varios utensilios que facilitan el proceso de preparación.

Para cortar la pizza, el utensilio más común es la clásica cortadora de pizza, que consta de una cuchilla afilada y un mango ergonómico que permite cortar la pizza con facilidad y precisión. También existen cortadores de pizza con ruedas que ofrecen un corte suave y uniforme.

En cuanto a la preparación de la pizza, los utensilios más utilizados incluyen la piedra para pizza, que ayuda a lograr una base crujiente y bien cocida, y la pala para pizza, que facilita la transferencia de la pizza al horno.

Otros utensilios útiles para hacer pizza incluyen el rodillo de amasar, que ayuda a extender la masa de manera uniforme, y el cortador de masa, que permite dar forma a la masa de manera precisa.