Horno eléctrico para Pan y Pizza con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm.

Características Técnicas

• Innovador horno que se diferencia por su versatilidad. Es apto para la cocción de pizza y pan gracias a su altura interna de la cámara de 18 cm. optimizada para el uso de bandejas de 60x40 cm.

• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.

• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.

• Temperatura máxima de 450°C.

• Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho.

• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.

• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.

• Aislamiento de lana de roca de alta densidad.

• Resistencias acorazadas.

• Regulación de temperatura suelo/techo independiente.

• Equipado con termómetro y luz interior.

• Todos los hornos se pueden suministrar con tensión 230V.

Datos Técnicos

• Cámaras: 2

• Capacidad Bandejas: 4

• Potencia: 12,80 kW

• Tensión: 400V

• Dim. Interiores: 840 x 700 x 180 (AxFxH) mm

• Dimensiones: 1125 x 830 x 835 (AxFxH) mm