Horno eléctrico 7 bandejas GN1/1 vapor directo EKA MKF711S

Horno eléctrico de convección para 7 bandejas GN1/1. Con vapor directo.

Características Técnicas

• Panel electromecánico.

• Fácil de usar.

• Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos/infinito.

• Temperatura de 100 a 275°C.

• Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).

• Cámara de cocción en AISI 304.

• Vidrio de puerta inspeccionable.

• Protección contra el agua: IPX4.

• Predisposición de lavado manual.

• Certificación CB.

• Paso de guías de 66, 68 y 80 mm según modelos.

• Recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta.

• Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120°, 180°.

• Pies ajustables. 

Datos Técnicos

• Alimentación (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

• Potencia: 10,4 kW

• Temperatura: 100 - 275 (°C)

• Comidas: 105 - 140

• Capacidad Bandejas: 7 UDS. GN1/1 (no incluido)

• Peso: 96,0 kg

• Dimensiones: 730 x 855 x 850 (AxFxH) mm