Cocina de plancha radiante a gas 80x90 cm con horno a gas MTPG98FG MAGISTRA PLUS 900
Tiempo de entrega
Recíbelo en 5-7 días hábiles.
Tiempo de entrega
Recíbelo en 5-7 días hábiles.
Cocina de plancha radiante a gas con un anillo central móvil, con horno a gas, de medidas 800x900x850h mm.
• La plancha en hierro fundido de 10 mm de espesor tiene una superficie de 50 dm2 con un anillo central móvil.
• El calentamiento de la plancha de cocción es a través de un quemador en acero de 12 kW, ubicado bajo el anillo central, con encendido piezoeléctrico y control termostático.
• En las versiones con funcionamiento eléctrico, la plancha de cocción es única pero presenta 4 zonas de cocción con control independiente.
• Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor
• Alineación de los elementos a través de tapajuntas.
• La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante.
• Horno a gas: equipado con un quemador de 7 kW con llama autoestabilizada; regulación termostática de temperatura con válvula de seguridad y termopar; encendido piezoeléctrico del quemador.
• Soporte de rejilla para 3 GN 2/1.
• Potencia planchas (kW): 1 x 12
• Horno gas (kW): 7,0
• Potencia total (kW): 19,0
• Dimensiones: 800x900x850h mm
• Peso: 125 kg
¿Qué tipo de horno de pizza es mejor: de gas, eléctrico o de leña?
En Frigeria Hostelería sabemos que elegir el horno perfecto para tu pizzería es una decisión clave. Cada tipo de horno para pizza tiene sus ventajas, y la elección correcta puede ayudarte a optimizar tanto el sabor de tus pizzas como la eficiencia de tu...
¿Qué es un bistró restaurant o bar?
Un bistró es un tipo de restaurante o bar cuyo origen es francés. Sin embargo, su concepto ha ido variando con el paso de los años y, hoy en día, se pueden encontrar en diferentes zonas del mundo. Pero su sentido sigue...
¿Qué se necesita para abrir un bar o restaurante?
¿Estás interesado en montar un bar o un restaurante y no sabes por dónde empezar? Pues desde FrigeriaHosteleria.com te hemos preparado este artículo para que sepas todo lo que necesitas para abrir un bar o un restaurante de la mejor...