Freidora Eléctrica trifásica de 12 litros de capacidad y con grifo de vaciado.

Características Técnicas

• Fabricado en España con materiales de alta calidad.

• Construido en acero inoxidable acabado brillo.

• Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.

• Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza.

• Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A.

• Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C.

• Resistencia blindada en acero inoxidable.

• Freidoras equipadas con contactor.

•Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.

• Cestas de acero inoxidable con mango de baquelita de “tacto frío”.

• Patas antideslizantes.

• Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.

• Equipada con grifo de vaciado de aceite.

• Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y fácil limpieza. Equipadas con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo.

• ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores. 

Datos Técnicos

• Capacidad Aceite: 10 litros

• Potencia: 7,5 kW

• Tensión: 400 W

• Medidas Cestas: 290x245x110 (AxFxH) mm

• Dimensiones: 355x495x325 (AxFxH) mm