Salamandra con cabezal móvil ancho 73 cm GIORIK SH40

7MGK1659
2.909 € IVA incluido

2.404,13 IVA excl.

La Salamandra SH40 de Giorik de alta tecnología está construida en acero inoxidable y es ideal para dorar, gratinar y recalentar.

Sus medidas son 73 x 58 x 52 cm (ancho x fondo x alto), con una potencia 5300W esta salamandra es ideal para cocinas, restaurantes, hoteles y bares.

Dotada de panel electrónico intuitivo de fácil manejo y termostato de seguridad.

El cabezal es ajustable en altura y en dotación viene con soporte especial en inoxidable para fijarla a la pared.

Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios.

Salamandra con cabezal móvil ancho 73 cm GIORIK SH40

Salamandra con cabezal móvil ancho 73 cm GIORIK SH40

2.909 €
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Descripción salamandra de cocina con cabezal móvil Giorik SH40

La salamandra SH40 de Giorik está totalmente construida en acero inoxidable y tiene una relación calidad-precio inmejorable.

Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar.

Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos.
  • En dotación: soporte especial en inoxidable para fijarla a la pared.
Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios.
Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos. 
Incorpora panel de mandos electrónico y superficie de calentamiento superior móvil que permite ajustar la altura para cada necesidad de cocción.

Especificaciones técnicas

  • Tensión: 400 V
  • Potencia: 5300 W
  • Peso: 80 kg.
  • Cabezal ajustable en altura.
  • Termostato de seguridad.

Medidas:

  • Ancho: 73 cm
  • Fondo: 58 cm
  • Alto: 52 cm

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