{"product_id":"abatidor-de-temperatura-7-bandejas-60x40-infrico-abt7-1l","title":"Abatidor de temperatura 7 bandejas 60X40 INFRICO ABT7 1L","description":"\u003cp\u003eCapacidad para almacenar 7 bandejas 60 x 40 o GN 1\/1. Rango de temperatura: +3ºC \/ -38ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eDescripción abatidor de temperatura INFRICO ABT7 1L\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un congelador ultra rápido que permite \u003cstrong\u003ereducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos\u003c\/strong\u003e, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eciclo de abatimiento rápido\u003c\/strong\u003e de los alimentos cocinados \u003cstrong\u003epermite mantener intactas sus características originales\u003c\/strong\u003e, mediante el descenso rápido de temperatura en el corazón del producto \u003cstrong\u003ede +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos \u003c\/strong\u003ey mantener el producto entre 0ºC y +5ºC \u003cstrong\u003egarantiza la calidad, aroma, color, humedad y consistencia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eciclo de congelación rápida\u003c\/strong\u003e de los alimentos cocinados permite congelar rápidamente, transformar los líquidos que contienen los alimentos en microcris- tales de hielo que no daña la estructura celular del producto, pasando \u003cstrong\u003ede +70ºC a -18ºC en el corazón del producto en menos de 270 minutos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENTAJAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonda calefactada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de ciclos especiales (higienización pescado, descongelación, endurecimiento helado, etc...)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosibilidad de personalizar 99 programas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eCaracterísticas principales\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseño elegante, ausencia de espesor y facilidad de uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpción ciclos personalizados con 3 fases de regulación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrado de protección de la interfaz del usuario IP65.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y por tiempo, con función “hard\/soft” y gestión de la intensidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión del test para comprobar que la sonda pincho se ha colocado correctamente (incluidas las sondas de tipo “multipoint”)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepresentación gráfica en tiempo real del ciclo de abatimiento \/ sobrecongelación en curso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil de 5” con 65000 colores y 800x480 píxeles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterfaz mejorada más intuitiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevos ciclos especiales como: Higienización pescado, descongelación, endurecimiento helado, etc...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTensión: 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2409 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: +3ºC \/ -38ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad bandejas: 7 GN 1\/1 y 60 x 40 (bandejas opcionales).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistancia entre bandejas: 65 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad Refrig. \/ Cong. (Kg): 30 \/ 18 (Rendimiento probado según norma EN17032).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporación forzada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante ecológico R290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 160 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eDimensiones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 83,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: 87 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 112 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eTe ofrecemos la máxima garantía\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTe garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl fabricante te garantiza el producto durante 2 años en piezas, que es la garantía habitual.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e¿Qué recibirás con tu compra?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna vez hayas realizado tu compra \u003cb\u003ete enviaremos un email\u003c\/b\u003e confirmándote que tu pedido se ha realizado correctamente. A partir de ese momento \u003cb\u003etramitaremos tu pedido directamente a los almacenes\u003c\/b\u003e para que preparen tu compra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez la agencia de transporte recoja tu pedido, te facilitaremos el número de seguimiento del transporte. Pasado el tiempo de transporte, \u003cb\u003ese te entregará el paquete en su embalaje original.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuando recibas tu pedido, revisa que el embalaje está en perfectas condiciones, de no ser así anota en el albarán de entrega o en la tablet: \u003cb\u003e\"embalaje dañado\".\u003c\/b\u003e Esto es indispensable para poder reclamar cualquier desperfecto en el producto. No olvides revisarlo antes de las 24 horas de la recepción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"INFRICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54297070240070,"sku":"ABT71L","price":3937.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/8864\/5446\/files\/abatidor-de-temperatura-7-bandejas-infrico-abt7-1l-5562740.jpg?v=1764094932","url":"https:\/\/frigeriahosteleria.com\/products\/abatidor-de-temperatura-7-bandejas-60x40-infrico-abt7-1l","provider":"FrigeriaHosteleria.com","version":"1.0","type":"link"}