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Máquina productora cremas pasteleras TECHNOGEL Mixcrema 55

2FTG0013
32999 € IVA incluido

27.271,90 IVA excl.

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La máquina productora de cremas pasteleras Mixcrema 55 está concebida para la fabricación automática de cremas pasteleras, chocolantes templados, mermeladas, bases de helados y bases de turrones. Está totalmente construida en acero inoxidable para perdurar en el tiempo y con todos sus componentes desmontables para una mejor limpieza.

Gracias a sus amplísimos programas automáticos podrá elaborar productos de gran calidad.

Es la máquina ideal para obradores de pastelería y confitería.

Sus sistema de lavado por medio de manguera flexible de acero inoxidable integrada y oculta hace que esta tarea sea fácil y rápida.

Posee una capacidad de 55 litros.

Descripción máquina producción cremas pasteleras Technogel Mixcrema 55

La máquina Mixcrema 55 es una máquina con una capacidad de 55 litros completamente automática para la producción de las cremas pasteleras, chocolates templados, bases de helados, mermeladas como también bases para turrones. Construidas totalmente en acero inoxidable, con todos sus componentes desmontables para una mejor limpieza.

Posee una amplia selección de programas automáticos o personalizados.

Es la máquina ideal para profesionales de obradores de pastelerías u confiterías.

  • Sector comandos eléctricos, fabricados con sistema de baja tensión e impermeabilizados.
  • La cuba está fabricada en acero inoxidable, con una paleta raspadora instalada en su interior para evitar desgastes y residuos de partículas en los productos
  • La salida de la mezcla es por medio de un grifo predispuesto para cremas densas y líquidas.
  • El sistema de lavado es por medio de manguera flexible en acero inoxidable, integrada y oculta.
  • Simple acceso a los componentes de la máquina para mantenimientos rápidos.
  • Ruedas para facilitar el desplazamiento.

Características Mixcrema 55

  • Capacidad: 55 litros
  • Tensión: 400 V
  • Potencia: 6700 W
  • Condensación por agua
  • Refrigerante: R134a
  • Peso: 250 kg

Medidas:

  • Ancho: 65 cm
  • Fondo: 85 cm
  • Alto: 133 cm

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