Descripción Horno convección EKF423P
El horno eléctrico EKF423P funciona a través de la distribución del aire y el calor en la cámara de cocción. El resultado, es un mejor sabor y aroma. Con una estructura interna idónea y bien formada, y una superficie externa crujiente y dorada.
- Se trata de un horno de convección pequeño con capacidad para cuatro bandejas de 429 x 345 mm (ancho x profundo) y un solo motor.
- Permite una cocción con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.
- El aire y el calor se distribuye de manera perfecta por toda la cámara de cocción y permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
- La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
- Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
- Fácil de usar y limpiar.
Consigue hornear alimentos proporcionando mayor calidad. Obteniendo un resultado de excelente calidad en productos básicos; panecillos, bollería, pizzas...
Es una máquina perfecta para tu bar, cafetería, panadería, restaurante...
Se sirve con enchufe Shucko, y preparado para ser puesto en marcha.
Características del horno EKF423P
El horno Eurofred EKF423P viene equipado tal como se detalla a continuación:
- Una puerta abatible con apertura manual.
- Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
- Permite máxima higiene y limpieza.
- IIluminación de la cámara de cocción.
- Seguridad y eficiencia.
- Reduce consumos energéticos.
- Puerta de doble cristal, superficie y cristal externos fríos.
- Limitador de temperatura de seguridad.
- Termostato con visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
¿Por qué nos gusta?
Es un horno muy práctico y fácil de utilizar. Es ideal para producciones pequeñas.
Es una máquina destinada básicamente en locales con la necesidad de hornear cierto tipo de productos como son los panecillos, croassants, pastas saladas, pizzas...
Nuestros principales consumidores son bares, cafeterías, restaurantes, bufetes y similares que necesitan hornear ciertos productos pequeños.
Detalles técnicos
- Gama: Hornos convección
- Modelo: EKF423P
- Energía: Eléctrico.
- Voltaje: 230 V
- Potencia: 2800 W
- Programación: Manual.
- Nº motores: 1 monodireccional
- Rango temperatura: 50ºC a 300ºC.
- Humidificación: No.
- Capacidad bandejas: 4
- Medidas bandejas: 429 x 345 mm.
- Peso: 33 Kg.
- Tipo de uso: Profesional.
Medidas externas
- Ancho: 590 mm
- Fondo: 695 mm
- Alto: 590 mm
